Pentol kanji pedas. Pentol kanji atau yang sering disebut cilok ini merupakan salah satu street food yang populer di Indonesia. Kalau biasanya pentol kanji diberi beragam isian seperti daging cincang, bakso, hingga. Pentol adalah makanan ringan sejenis bakso yang kini sedang populer dijual sebagai jajanan kaki lima.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol kanji pedas dengan 6 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Ternyata begini resep pentol pedas khas surabaya yang rasanya membakar lidah.
Pada dasarnya pentol ini mirip dengan bakso, namun untuk pentol sendiri memiliki ciri khas tersendiri yaitu dengan.
Campurkan tepung kanji, tepung terigu, daging sapi yang telah digiling hingga halus, masukkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam.
Kamu bisa mengolah Pentol kanji pedas menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Pentol kanji pedas
- Ambil Pentol :.
- Tambahkan Kanji.
- Tambahkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Tambahkan secukupnya Lada bubuk.
- Ambil 1 sacshet Masako.
- Tambahkan sedikit Garam,Sasa.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan Sambel :.
- Ambil 35 cabe rawit (saya suka pedas).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Ambil Sedikit gula merah.
- Tambahkan 1 biji kemiri.
- Ambil Kecap.
- Siapkan Saos tomat.
- Tambahkan Minyak makan.
- Ambil secukupnya Garam dan sasa.
Pentol kanji merupakan salah satu olahan makanan ringan yang cukup banyak penggemarnya mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan. Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging karena. Pentol-pentol Super Pedas yang Bikin Ngiler.
Cara mengolah Pentol kanji pedas
- Haluskan bawang putih dan bawang merah beri sedikit garam dan sasa,masukkan kanji kedalam wadah campurkan dengan bumbu yang di haluskan dan Masako,lada bubuk secukupnya,beri air aduk lalu masak hingga kental.
- Angkat adonan jika sudah mengental,berikan kanji hingga tidak lengket lagi,bulat" adonan lalu masak dengan air yang sudah di panaskan (air harus mendidih).
- Angkat jika sudah mengapung.lalu sisihkan selanjutnya buat sambel untuk pentolnya.
- Goreng semua bahan,jika sudah angkat dan haluskan semua bahan,lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan pentol,gula merah,saos tomat dan kecap,beri sedikit garam,sasa dan air secukupnya masak hingga mengental,.
- Jika sudah mengental,angkat pentolnya,pentol pedas sudah siap di hidangkan 😁selamat mencoba 👌.
Untuk membuatnya, daging cincang dicampur tepung kanji dan tepung terigu. Lalu diberi bumbu bawang putih halus, garam, merica dan lainnya. Pentol Gila adalah pentol yang disajikan dengan beragam level kepedasan. Hasilnya kenyal dan gurih, namun resepnya begitu mudah. Resep cara membuat pentol kanji, salah satu jajanan SD yang dulu populer.
