Tahu pentol kanji, cemilan mengenyangkan. Pentol bervariasi macamnya, mulai dari pentol kanji, pentol isi telur puyuh, pentol tahu, pentol siomay, dan pentol goreng. Pentol banyak dijumpai terutama di Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Yogyakarta. Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tahu pentol kanji, cemilan mengenyangkan dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Camilan satu ini mudah sekali membuatnya.
Cocok dinikmati selagi hujan dan cuaca dingin.
Pertama, haluskan tahu lalu campur dengan tepung beras dan kanji.
Kamu bisa membuat Tahu pentol kanji, cemilan mengenyangkan menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Tahu pentol kanji, cemilan mengenyangkan
- Siapkan 10 buah tahu.
- Siapkan 100 gram Tepung terigu.
- Siapkan 100 gram Tepung tapioka.
- Tambahkan Bumbu.
- Tambahkan Bawang putih 4siung,.
- Tambahkan Garam dan penyedap.
- Tambahkan secukupnya Air panas.
- Ambil Kecap.
- Ambil Bawang merah.
- Ambil sesuai selera Cabe.
Hasilnya kenyal dan gurih, namun resepnya begitu mudah. Resep cara membuat pentol kanji, salah satu jajanan SD yang dulu populer. Meski simpel sederhana, tapi rasa gurih dan kenyalnya bikin nagih. Bikin cemilan murmer tapi enak buat ngemil sore-sore alhamdulillaah emaknya megang HP bentar tau-tau tahu aci nya udah.
Cara membuat Tahu pentol kanji, cemilan mengenyangkan
- Goreng tahu sampe kopong setelah itu dinginkan, potong tahu mnjadi dua ato potong serong keluarkan isinya...
- Setelah itu masak air dan smbil mnunggu mndidih haluskan bawang putih dan gram.
- Campur tepung aduk2 setelah itu masukan bumbu halus dan tuang air mndidih sdkit dmi sdikit smpai kalis,,.
- Stelah tunmasukan adonan kedalam tahu smpai habis stelah itu kukus 15mnit.
- Untuk sausnya goreng bawang merah dan cabe dan stelah itu uleg kasar dan tambahkan garam n penyedap n tmbahkan kecap siap deh.
- Nb; kalo mau yg agak padat ato l3mbut tinggal diatur kekentalan pas ngadon, klo mo padat scukupnya air, klo mo agk lmbek lbihin airnya, begitu jg klo mo yg knyel2 lbihin dikit kanjinya klo mo yg agk padet lbihin terigunya, klo aq suka yg lbih knji drpada terigu. Tpi ngurangin ato nmbahin nya dkit2 aja ya.
Macam macamnya mulai dari pentol kanji, pentol isi telur puyuh, pentol tahu, pentol siomay, dan pentol goreng. Harganya yang murah dan rasanya yang enak dan mengenyangkan menjadi salah satu alasan bisnis jualan pentol digemari di masyarakat terutama pedesaan. Cemilan yang mengenyangkan di antaranya, keripik singkong padas, keripik umbi talas, kue bawang atau stik royko. Ingin membuat pentol tanpa daging, ya maklum dagingnya disimpan untuk campuran masakan sayang kalau dibuat pentol. Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging karena bahannya tinggal dicampur tak perlu paka blender segala.
