Pentol Kanji. Siapkan ulekan, lalu haluskan "Semua Bahan-B". Lanjut pindahkan ke wadah besar, lalu campurkan bersama "Semua Bahan-A", uleni dengan sendok. Lihat juga resep Cilok (Pentol Kanji) enak lainnya!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol Kanji dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Pentol kanji bisa menjadi salah satu menu camilan keluarga di rumah.
Mama bisa memanfaatkan tepung kanji dan beberapa bahan yang ada di kulkas, lalu berkreasi sesuka hati.
Berikut Popmama.com telah merangkum resep serta cara membuat pentol kanji.
Kamu bisa membuat Pentol Kanji menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Pentol Kanji
- Tambahkan 200 gram tepung kanji.
- Ambil 150 gram tepung terigu.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1 batang daun bawang (selera).
- Siapkan Isian.
- Tambahkan secukupnya Tahu putih (potong dadu).
Ini bisa dilakukan sendiri di rumah nih, Ma! Tahu pentol kanji daun bawang enak lainnya! Pentol (Bakso tusuk) adalah sebutan untuk jajanan tradisional serupa seperti bakso namun kandungan dagingnya lebih sedikit, terkadang pentol hanya terbuat dari tepung kanji. Pentol banyak digemari masyarakat semua usia dan semua kalangan karena harganya yang relatif murah dan rasanya yang enak.
Cara mengolah Pentol Kanji
- Campurkan tepung kanji, terigu, garam, penyedap rasa, bawang putih, dan daun bawang, aduk hingga merata..
- Tambahkan air dalam campuran tepung lalu aduk rata hingga kalis..
- Siapkan panci isi dengan air lalu didihkan beri sedikit minyak makan. Ambil adonan lalu isi dengan tahu, bulatkan..
- Masukan adonan yg sudah jadi kedalam air mendidih. Setelah pentol sudah berada di permukaan panci. Angkat dan tiriskan..
- Beri saus diatasnya. Pentol kanji siap untuk disajikan..
Pentol banyak dijual oleh pedagang kaki lima atau pedagang keliling lainnya, pentol jarang sekali. Bahan dan cara bikinnya jg mudah. Bisa untuk mengobati kangen pada jajanan sekolah hehe. dan trnyata ibunya juga doyan. Utk tingkat kekenyalan bisa di sesuaikan selera ya, kanji bisa di kurangi dan terigunya yg di tambah. Lihat juga resep Ojek /Tahu Pentol enak lainnya!
