Perkedel jagung Serba 1. Resep Perkedel Jagung - Perkedel jagung adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan menjadi lauk pendamping nasi atau sebagai cemilan di sore hari. Dewasa ini, resep perkedel jagung mulai banyak diberi inovasi-inovasi menarik sehingga jenisnya pun menjadi beragam. Berikut ini kami sajikan sebagian inovasi dari perkedel jagung yang bisa teman-teman coba di rumah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Perkedel jagung Serba 1 dengan 12 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Bahkan di Negara-negara lainnya perkedel juga menjadi satu kuliner khas atau bahkan warisan kuliner suatu Negara.
Semakin banyaknya orang yang pandai dalam memasak dan lihai dalam memotong bumbu rempah membuat nama perkedel jagung lahir di telinga masyarakat.
Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish.
Kamu bisa membuat Perkedel jagung Serba 1 menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 12 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Perkedel jagung Serba 1
- Ambil 1 buah jagung.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 butir telur.
- Tambahkan 1 sendok makan mentega.
- Tambahkan 1 gelas tepung atau kira kira sesuai adonan yaa jangan cair.
- Tambahkan 1 batang daun sop.
- Ambil Bawang putih dan sahang yang dihaluskan.
- Ambil Garam.
- Siapkan Minyak makan untuk menggoreng.
Hal ini dikarenakan kita akan buat dua jenis jagung yang dipipil dan disisir. Perkedel kentang/potato fritters are best served hot, just like any other deep-fried food. But I get it that making perkedel takes effort, and you may want to make a really big batch in one go and store them for later. Untuk membuatnya pun mirip dengan cara membuat nasi pada umumnya.
Cara membuat Perkedel jagung Serba 1
- Pisahkan biji jagung dengan bonggol nya.
- Iris wortel tipis tipis atau kalau punya pemarut pake itu aja.
- Iris tipis daun sop.
- Gabungan Daun sop wortel dan jagung.
- Tambah telor.
- Masukan margarin.
- Masukan bumbu halus Dan garam boleh ditambah penyedap rasa.
- Masukan tepung dan tambahkan air Sedikit demi sedikit.
- Oleni Sampai adonan tercampur rata.
- Koreksi rasa.
- Goreng hingga masak dg sempurna.
- Jika sudah sajikan dengan saos kecap gaesss.
Nasi jagung ini bisa dijadikan sebagai pengganti nasi biasa dan juga bisa disantap dengan lauk pauk juga sayur layaknya nasi pada umumnya. Kalau bosan dengan nasi biasa, bisa coba nih buat nasi jagung untuk menu makan utamanya. Mix in the flour, sliced spring onions, celery, kaffir lime leaves, eggs, mixing it all well. Bisa juga diproses dengan chopper dengan hasil yang masih agak kasar. Campur jagung dengan semua bahan lainnya, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit.
