Perkedel kentang simple pisan. Perkedel Daging Sapa yang belum tau perkedel ? , masakan ini pas banget kalau disandingkan dengan sayur SOP , iya Ndak sih? bagiku sih iya 😂 langsung aja. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Perkedel kentang simple pisan dengan 8 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit.
Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan.
Kamu bisa mengolah Perkedel kentang simple pisan menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Perkedel kentang simple pisan
- Siapkan 1 kg kentang.
- Tambahkan 2 gagang bawang daun.
- Tambahkan 2 gagang sledri.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1 bks lada bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir telur.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Ambil 1 bks penyedap rasa (Masako ayam).
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Air untuk merebus.
Perkedel, bergedel, pegedil or begedil is Indonesian fried patties, made of ground potatoes, minced meat, peeled and ground corn or tofu, or minced fish. Most common perkedel are made from mashed potatoes, yet there are other popular variants which includes perkedel jagung. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Cara membuat Perkedel kentang simple pisan
- Kupas kentang terus potong potong kecil lalu bersihkan.
- Rebus kentang kurleb 15menit atau hingga empuk/lembek.
- Potong potong bumbu bumbu nya.
- Angkat kentang dan tiriskan lalu masukan ke Chopper.
- Masukan semua bumbu bumbu tadi.
- Giling sampai tercampur rata.
- Setelah digiling Lalu digoreng.
- Sudah kuning kecoklatan angkat tiriskan.
Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Sebelum digoreng, perkedel perlu dilapisi dengan putih telur agar adonannya tidak mudah. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang.
