Peye Kacang. Lihat juga resep Peye kacang tanah enak lainnya! Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Peye Kacang dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kini pakai talenan, iris tipis-tipis Daun Jeruk.
Peye is my favorite, apalagi klo jd teman makan pecel.
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah.
Kamu bisa membuat Peye Kacang menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Peye Kacang
- Tambahkan 500 gram tepung beras.
- Tambahkan 2 butir telur.
- Siapkan 60 ml santan instan.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil 10 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Tambahkan 200 gram kacang tanah (potong menjadi dua bagian).
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Tambahkan Secukupnya air.
Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih. Makanan ini dapat dijadikan sebagai cemilan santai ataupun dijadikan sebagai lauk.
Cara mengolah Peye Kacang
- Siapkan semua bahan, lalu iris daun jeruk dan buang tulangnya..
- Campurkan semua bahan, masukkan air, buat adonan jangan terlalu encer..
- Panaskan minyak pada wajan, kemudian ambil satu sendok besar adonan..
- Tuang pelan-pelan di sisi wajan dan siram perlahan menggunakan minyak panas. Peye yang mulai mengering akan meluncur ke dalam minyak goreng..
- Kemudian peye yang sudah ada di dalam minyak goreng, goreng sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan, lakukan sampai adonan habis..
- Setelah semuanya selesai, tiriskan dan dinginkan peye, kemudian masukkan ke dalam toples sedang atau besar. Peye pun siap untuk dimakan✨.
Dengan rasanya yang enak, makanan ini juga dapat dipadukan dengan berbagai macam jenis makanan lainnya. Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ketagihan! Aku akan berbagi resep buatanku sendiri yaitu rempeyek kacang yang renyah sekali goreng, anda suka makan rempeyek kacang?
