Peye kacang + teri. Cara membuat peyek kacang /teri semoga resep dan cara saya bisa membantu teman teman yang ingin membuat peyek renyah dan enak di rumah selamat mencoba. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Peye kacang + teri dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah. Beberapa ulasan cara membuat teri kacang yang bisa jadi stok lauk. Gak cuma keripik tempe, kamu juga bisa membuat teri kacang untuk mendapatkan sensasi tersebut. Kamu bisa membuat Peye kacang + teri menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Peye kacang + teri

Tambahkan 250 gr Tepung beras.
Tambahkan 10 gr tepung tapioka.
Ambil 65 ml Santan kelapa (kara).
Tambahkan 1 butir Telur.
Ambil secukupnya air.
Ambil 100 gr teri medan.
Ambil 100 gr kacang tanah.
Tambahkan 5 lembar daun jeruk iris halus.
Tambahkan Bumbu halus.
Ambil 1 cm Kencur.
Ambil 1 sendok makan ketumbar bubuk.
Tambahkan 1/2 sendok makan Merica.
Tambahkan 1/2 sendok makan Kunyit bubuk.
Tambahkan secukupnya Garam.
Tambahkan Minyak untuk menggoreng.

Sajikan dan nikmati olahan ikan teri dengan bumbu yang mantap dan enak. Resep ini akan tentu semakin memperkaya pilihan menu di rumah dengan aneka ragam sajian. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan.

Cara membuat Peye kacang + teri

Campurkan semua bahan kecuali kacang dan teri masukan air perlahan adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer,koreksi rasa.
Panaskan minyak goreng yg banyak kemudian ambil kurang lebih satu sendok adonan peye taburi kacang/teri tuangkan di tepian penggorengan.
Siram siram peye dgn minyak panas sampai terlepas dari tepian penggorengan setelah itu goreng peye sampe berwarna kuning keemasan.
Tiriskan minyak yg menetes kemudian simpan di wadah yg kedap udara.

Melly mau share makanan fav Melly sejak kecil dulu ialah teri medan balado yang di campur dengan kacang goreng. Goreng kacang tanah sampai warnanya kuning kecoklatan. Teri medan pun sama, silahkan bunda goreng sampai kering. tapi sebelum digoreng dicuci dulu ya. Teri tawar yang krenyes renyah bukan hanya gurih rasanya tetapi juga sarat akan mineral. Digoreng kering dan dipadukan dengan kacang goreng dan cabai goreng.