Batagor ikan bandung. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Tidak perlu seorang koki terkenal untuk bisa membuat resep batagor ikan tenggiri. Bisnis batagor ikan merupakan salah satu peluang bisnis modal kecil.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor ikan bandung dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Batagor Bandung isi puyuh. foto: Instagram/@kastuti_dhiehardja.
Sore hari paling enak ngemil batagor.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin.
Kamu bisa membuat Batagor ikan bandung menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Batagor ikan bandung
- Tambahkan 250 gr ikan tenggiri giling.
- Ambil Kulit siomay.
- Siapkan Tahu putih.
- Tambahkan 100 gr tepung terigu.
- Tambahkan 150 gr tapioka.
- Ambil 1 bh telur ayam.
- Ambil 7 siung baput haluskan.
- Ambil 5 lbr daun bawang potong.
- Tambahkan sedikit Air.
- Siapkan Garam, penyedap rasa sapi.
- Tambahkan sedikit Kecap manis.
- Siapkan Kaldu bubuk.
- Tambahkan Bumbu tambahan.
- Tambahkan Bumbu kacang udah jadi merk sinting.
- Ambil Cabe rawit (optional).
- Siapkan Cabe keriting merah.
- Tambahkan Timun (optional).
Resep Batagor ~ Siapa sih yang tidak kenal batagor? kalau orang pertama kali mendengarnya pasti akan ingin tahu makanan jenis apa itu. keba. Bandung merupakan salah satu tujuan utama wisata kuliner di Indonesia, terutama bagi warga Jakarta yang penat dengan kesibukan mereka di. Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia. Biasanya, batagor dibuat dengan menggunakan adonan ikan tenggiri yang dimasukkan ke dalam.
Cara mengolah Batagor ikan bandung
- Campurkan dahulu ikan, baput, bawang daun, telur, garam, penyedap rasa, tepung terigu, sedikit air lalu aduk.
- Tambahkan tepung tapioka sedikit sedikit agar tdk menggumpal. Diaduk rata aja jgn sampai mencair.
- Masukkan adonan ke pangsit dan kedalam tahu. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan minyak panas sampai berubah warna. Siap disajikan.
Resep Batagor Bandung Sederhana Ikan Tenggiri Spesial Asli Enak. Itulah uniknya jajanan makanan Sunda khas Bandung ini lagi-lagi menggunakan singkatan. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Berikut akan dipaparkan beberapa resep batagor yang.
