Batagor Tahu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor Tahu dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Batagor Tahu menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Batagor Tahu
- Tambahkan 1 tahu ukuran agak besar.
- Ambil 8 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 daun bawang (bawang prei).
- Tambahkan 1 sdt lada.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt totole (kaldu jamur).
- Tambahkan secukupnya Air.
- Tambahkan Bumbu.
- Siapkan Saos pedas.
- Siapkan Bumbu kacang (saus kacang).
Cara mengolah Batagor Tahu
- Haluskan tahu dengan sendok, haluskan bawang putih aduk sampai rata, masukkan semua tepung.
- Jika sudab tercampur rata semua bahan, tambahkan daun bawang, garam, lada, totole aduk adonan dan beri sedikit air sampai kental, jangan terlalu cair adonannya.
- Goreng dengan api kecil dan minyak sedikit agak banyak, bentuk sesuai selera.
- Tunggu hingga batagor berwarna golden brown, angkat tiriskan dan beri dengan bumbu kacang atau saos, selamat mencoba :) simple tapi enak.
