Putu Ayu Home Made. A lovely snack to go with your. Putu ayu is a traditional Indonesian snack made from flour, sugar, and coconut milk topped with steamed shredded coconut. Beacuse it contains pandan, i put pandan paste to bring out the colour.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu Ayu Home Made dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Make nostalgia also in this modern era.
Take putu ayu mould (or any small, personal serving cake mould), line with cooking oil.
Place grated coconut on the base of the mould, while carefully pressing it.
Kamu bisa mengolah Putu Ayu Home Made menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk mengolah Putu Ayu Home Made
- Tambahkan telur.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan sp.
- Siapkan vanili.
- Ambil santan (santan + air secukupnya 150ml).
- Siapkan tepung terigu.
- Tambahkan mentega (me: mentega kotak bisa dibagi 4, lelehkan).
- Tambahkan Pasta pandan.
- Ambil Toping :.
- Tambahkan Kelapa parut (kukus terlebih dahulu).
- Siapkan garam.
- Siapkan maizena.
Pour mixture until mould is ¾ filled. Place moulds into steamer, steam on medium heat until mixture is slightly dry. Turn off heat, take out from steamer. Putu Ayu homemade Berawal dari coba-coba membuat jajanan pasar.
Cara membuat Putu Ayu Home Made
- Mixser telor,gulapasir,vanili,dan sp. Mixser hingga adonan menggembang dan berzigzak.
- Masukan tepung terigu dan santa Secara bergantian (masukan santanya di perhatikan kekentalanya ya jangan smpe terlalu encer) mixser dengan spit 1 ATAU diaduk secara melipat.
- Terakhir masukan mentega (yang sudah di lelehkan terlebih dahulu dan tidak panas) dan masukan pasta pandan aduk rata..
- Siapkan kukusan jika sudah mendidih masukan adonan kedalam cetakan yg sudah di beri olesan minyak, lalu masukan kelapa parut dan terakhir tuangkan adonan..
- Kukus sampai 10menit, jika sudah mengembang testi kematangan dengan tusuk lidi, jika tidak ada yg menempel tandanya sudah matang.
- Kue putu ayu siap di sajikan 😉.
Alhamdulillah, release juga jajanan pasar pertama versi kami. Puteri Ayu - Light and yummy cupcakes made up of pandan sponge cake with grated coconut topping in specially designed moulds for steaming. A lovely snack to go with your coffee or tea. To make this delightful cupcakes, click on the video tutorial and print out the recipe below. Thank you Please click image below […] Grease the putu ayu molds with oil.
