Kue Putu Ayu Ekonomis. Resep Putu Ayu ini Resep Andalan saya dulu saat terima pesanan Kue. Ekonomis tanpa santan tapi tetap Enak dan Gurih. Hai semuaa. siapa yang suka banget beli putu ayu ditempat jajanan pasar, bikin sendiri aja yuk. simak ya video cara membuat putu ayu ekonomis Follow.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Putu Ayu Ekonomis dengan 9 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Bikin putu ayu super ekonomis dan praktis tanpa cetakan pakai Loyang pun jadi bunda.cocok banget buat teman ngopi ataupun ngeteh. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Kamu bisa mengolah Kue Putu Ayu Ekonomis menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 9 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Kue Putu Ayu Ekonomis

Tambahkan terigu serbaguna.
Siapkan maizena (tambahan dari saya).
Siapkan baking powder (saya skip).
Siapkan .............................
Tambahkan telur.
Tambahkan gula pasir (pilih yg butiran halus supaya cepat larut).
Siapkan garam.
Siapkan emulsifier (saya SP).
Ambil .............................
Ambil santan sedang (saya air kelapa/ bisa juga kara 🔼+ air).
Siapkan pasta pandan.
Tambahkan vanili bubuk (saya 1/2 sdt pasta vanilla).
Ambil ..............................
Tambahkan kelapa muda parut (saya 400 gram).
Tambahkan garam.
Ambil tepung maizena.
Siapkan daun pandan (saya 1/2 sdt pasta vanilla).

Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal perut untuk sementara waktu. Jgn lupa subscribe,like,komen&share y,biar mrk tahu apa yg. Cara Membuat Kue Putu Ayu Lembut Aroma khas hijau pandan dan gurihnya santan memang perpaduan yang pas sekali.

Cara mengolah Kue Putu Ayu Ekonomis

Kukus kelapa parut, garam, maizena, dan daun pandan selama 10-15 menit (saya: kukus kelapa parut terlebih dahulu.. Baru ditambah garam, maizena, dan pasta vanilla.. Aduk rata) Tata kedalam cetakan putu ayu yang sudah dioles tipis minyak goreng...
Ayak tepung terigu dan maizena.. Sisihkan...
Aduk jadi satu santan/ air kelapa, pasta pandan, dan pasta vanilla...
Mixer telur, gula pasir, garam dan SP 10-15 menit hingga kaku.. (Saya: mixer telur, gula pasir dan garam dahulu dengan speed 1 hingga gula larut.. Baru masukkan SP.. Mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak (ribbon stage).. SP saya masukin belakangan supaya hasilnya bagus ya bun.. Klo dikocok langsung semua jadinya adonan udah kaku tapi gulanya belum larut.. Nanti pas udah matang kuenya lengket di cetakan.. Susah dikeluarin dan jadinya malah gompal gompal).
Masukkan campuran terigu bergantian dengan campuran santan/ air kelapa bertahap 3x.. Mixer dengan speed 1 sebentar sebentar saja hingga rata...
Aduk balik sebentar dengan spatula sampai adonan homogen (tidak ada endapan santan dibawah).
Tuang kedalam cetakan putu ayu yang sudah diberi kelapa parut dan dioles minyak goreng hingga hampir penuh...
Kukus selama 10-15 menit atau hingga matang...
Keluarkan dari cetakan selagi hangat.. Kue putu ayu siap disajikan...

Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal kue putu tepung beras yang berwarna putih Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil / suguhan saat acara keluarga seperti. Resep Putu Ayu ini Resep Andalan saya dulu saat terima pesanan Kue. Ekonomis tanpa santan tapi tetap Enak dan Gurih. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus.