Kue Putu Bambu Tanpa Bambu. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Sebelum menonton, jangan lupa support channel saya ya temans.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Menikmati jajanan tempo dulu sampai sekarang tentunya tidak akan lupa dengan namanya kue putu. kue yang dibuat dari bahan tepung beras dan ketan dicampur. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis. Nah buat kamu yang mau mencoba bikin kue putu sendiri di rumah, kali ini brilio.net mau ngasih tau resep dan cara membuat kue putu tanpa menggunakan bambu yang dilansir dari. Kamu bisa mengolah Kue Putu Bambu Tanpa Bambu menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu

Siapkan tepung beras.
Siapkan tepung ketan.
Ambil air.
Siapkan garam.
Tambahkan daun pandan, blender, saring.
Siapkan pasta/ sesuai selera.
Siapkan gula merah, sisir halus.
Siapkan kelapa parut putih yg sdh di kukus (kasi garam dikit).

Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Putu dimakan dengan taburan parutan kelapa dan sambal. Putu Bugis hanya dijual pagi hari sebagai pengganti sarapan yang praktis. Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam.

Cara membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu

Blender daun pandan dengan air, lalu saring.
Campur tepung beras, tepung ketan, garam dan pasta pandan. Aduk aduk sambil dituangi air pandan.
Remas -remas adonan sampai berbentuk gumpalan kasar.
Setelah adonan berbentuk kasar, saring adonan sampai tersaring menjadi adonan seperti pasir halus.
Setelah semua adonan selesai disaring, isi setengah cetakan dengan adonan, lalu isi dg gula merah.
Tutup lagi dengan adonan. Hingga terisi penuh (adonan tidak boleh di tekan, di curah saja).
Panaskan kukusan. Masukkan cetakan yg sudah terisi, lalu kukus 10-15 menit.
Angkat dan sajikan dg kelapa parut. Nikmati selagi hangattt. Jangan lupa baca doa..

Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Putu aren kini semakin sulit ditemui di kota besar, tapi anda bisa menemukan penjual putu aren ini berjualan berkeliling di sudut-sudut kota. Contact KUE PUTU BAMBU on Messenger.