Kue Putu Bambu Tanpa Bambu. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di depan rumah. Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Covesia.com - Kue putu bambu merupakan salah satu jenis kue tradisional yang mudah dibuat dan punya rasa gurih. Meski tekturnya agak ringkih, kue ini tetap jadi dambaan untuk teman ngobrol di sore hari dengan secangkir teh. Sepertinya, penjual putu bambu semakin jarang terlihat. Kamu bisa membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Kue Putu Bambu Tanpa Bambu

Ambil tepung beras.
Tambahkan tepung ketan.
Ambil garam.
Tambahkan daun pandan.
Ambil daun suji.
Ambil air.
Tambahkan Isian :.
Tambahkan gula merah sisir.
Ambil Pelengkap :.
Tambahkan yang agak muda.

Kue putu bambu tanpa bambu selesai dan sangat siap untuk dicicipi. Demikian resep kue putu bambu khas medan enak yang sudah admin bagikan kepada anda, silahkan mencoba. Jangan lupa bagikan resep ini untuk pembelajaran teman yang lainnya agar bisa belajar bersama kita disini, bagikanlah melalui sosial media yang anda miliki. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia.

Cara mengolah Kue Putu Bambu Tanpa Bambu

Siapkan bahan.
Blender daun suji dan daun pandan dengan air lalu saring.
Campurkan tepung beras dan tepung ketan tambahkan sejumput garam tambahkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bergerindil lalu ayak hingga menjadi lebih halus.
Jika tepung sudah diayak siapkan cetakan sebaiknya diolesi sedikit minyak goreng agar lebih mudah dikeluarkan lalu isi cetakan dengan adonan dan beri isian gula merah sisir lalu tutup lagi dengan adonan hingga penuh tapi jangan ditekan.
Siapkan kukusan lalu kukus kue hingga matang dan sajikan bersama dengan kelapa parut agak muda yang sudah dikukus.

The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu yang dipotong-potong. Bukan karena penjualnya beneran nangis, namun suara "hhuuuuuuu" panjang dari cerobong peluit yang tertiup uap air yang mirip dengan suara tangisan inilah sebabnya. Masih dari Bogor, saya menemukan kembali penjual Kue Putu.