Putu bambu (tanpa cetakkan bambu). Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di Siapkan cetakan kue/agar silikon. Tuang adonan putu ke dalam cetakan hingga sepertiga tingginya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Putu bambu (tanpa cetakkan bambu) dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Like, komen, dan subscribe ya Terimakasih. Berikut bahan-bahan untuk membuat kue putu basah. Hallo temen² semua monmaap klw vidionya kurang maxsimal ya. Kamu bisa mengolah Putu bambu (tanpa cetakkan bambu) menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk memasak Putu bambu (tanpa cetakkan bambu)

Ambil 200 gram tepung beras.
Siapkan 100 ml air (me air hangat).
Tambahkan 1 sdt pasta pandan.
Tambahkan secukupnya Garam.
Siapkan Bahan isian :.
Tambahkan Gula merah secukupnya,sisir.
Tambahkan Taburan :.
Tambahkan Kelapa parut kukus,(me skip).

Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis. Kue yang terkenal dengan suara khas Selain suara khas uap yang keluar dari alat suitannya, proses pembuatan kue putu juga khas dengan cara dikukus di dalam bambu dan sedikit dipadatkan.

Cara membuat Putu bambu (tanpa cetakkan bambu)

Campurkan tepung beras dan garam aduk rata,lalu campur air dngan pasta pandan resepnya aslinya pake jus pandan karna ga ada aku pke pasta ajh lebih praktis😁😁😅 lalu tambahkan air dikit demi sedikit yaa aduk hingga menjadi seperti pasir lalu saring agar hasil lebih halus.
Lalu tuang tepung kedalam cetakkan setengah saja lalu beri isian gulanya kemudian tutup kembali dengan tepungnya lalu ratakan (jgn ditekan yaa).
Kemudian panaskan kukusannya,lalu kukus selama 40 menit (atau sampai matang sempurna ya)lalu angkat dan dinginkan.
Nah jadi deh nih...cocok buat ngemil2 sore kebetulan disini abis hujan jadi mknnya pas panas² deh 😄 nah disini aku ga pke kelapa parut karna anak² kurang suka jadi yaa bgini saja deh 😅😅😄.

Putu bambu is an Indonesian steamed rice cake originating from the Tamil puttu. It consists of rice flour stuffed with palm sugar and steamed in Bamboo tubes and then topped with grated coconut and a sprinkle of sugar. It is quite similar to Putu Piring or Kueh Tutu or Kueh Putu Mangkok in Malaysia. Kue putu bambu tidak hanya terkenal di dalam neger. Di negara tetangga, seperti Malaysia dan Singapura pun ternyata putu bambu sangat terkenal.