RECOMMENDED! Resep Petulo (putu mayang) Enak

Petulo (putu mayang). Lihat juga resep Putu mayang/petulo, Petulo (putu mayang) enak lainnya! Masukkan adonan petulo atau putu mayang ke dalam plastik semprot. Lubangi sedikit ujungnya, lalu semprot melingkar hingga membentuk mi.

Buat saya nama itu agak terdengar asing ditelinga walaupun sdh puluhan tahun ngendon di Banjar😀 Tapi buat masyarakat Kalsel khususnya daerah Hulu Sungai, itu adalah nama lain dari Putu Mayang atau Petulo kalo di Pulau Jawa. Petulo disebut juga patulak, atau putu mayang. Jajanan mirip mie berkuah santan manis. Kamu bisa membuat Petulo (putu mayang) menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 9 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak Petulo (putu mayang)

1. Tambahkan 400 gram tepung beras.
2. Ambil 100 gram tepung tapioka.
3. Siapkan 800 ml santan (1/2 butir kelapa).
4. Tambahkan 2 sdm gula pasir.
5. Siapkan Sejimpit garam.
6. Siapkan 3 lbr daun pandan.
7. Ambil Pewarna hijau.
8. Tambahkan Pewarna merah.
9. Tambahkan Bahan kuah:.
10. Siapkan 800 ml santan.
11. Tambahkan 400 gram gula aren (sesuai selera aja).
12. Ambil Sejimpit garam.
13. Tambahkan 1 sachet vanilli (opsional).
14. Ambil 3 lbr daun pandan.

Terbuat dari bahan dasar TEPUNG BERAS, TEPUNG KANJI, GULA PUTIH, SANTAN, DAUN PANDAN dan. Lihat juga resep Petulo Praktis dari mie (putu mayang) enak lainnya! Petulo / Pertolo / Putu Mayang (Resep Fatmah Bahalwan) Mau bikin putu Mayang, belum punya cetakannya,,,, ah tak ada rotan akar pun jadi. Jadilah bikinnya pake plastik ∆ yang ada 🤭🤭, hasilnya ga mengecewakan, lumayanlah dah mirip bentukan sama rasanya mah.

Cara membuat Petulo (putu mayang)

1. Campur tepung beras, gula pasir, garam, santan dan daun pandan dalam wadah, aduk sampe tidak ada yang bergerindil.
2. Masak adonan tsb dengan api kecil sambil diaduk sampe meletup-letup, lalu diamkan sampai hangat.
3. Tambahkan tepung tapioka, uleni dengan spatula sampai rata, bagi menjadi dua adonan lalu masing" beri pewarna, uleni kembali.
4. Masukkan adonan secukupnya ke dalam plastik segitiga, lalu semprotkan pada loyang yang sudah dilapisi daun pisang, lakukan sampai habis.
5. Kukus pada panci yang sudah dipanaskan terlebih dahulu kurleb 5 menit.
6. Tiriskan.
7. Untuk kuah, campur semua bahan kuah lalu masak dengan api sedang sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
8. .
9. Nikmati petulo dengan kuahnya.

Sementara putu mayang adalah petulo versi Jawa yang biasa di hidangkan kering atau berkuah bentuknya seperti gethuk lindri yang di gulung pipih, sering di jual barengan sama ketan lopis, cenil, klepon dll. CO, Jakarta - Kue tradisional petulo sudah jarang ditemui. Tapi di Surabaya dan beberapa daerah Jawa Timur, jajanan satu ini masih mudah ditemukan. Sekilas bentuk dan rasa mirip dengan putu mayang, yang membedakannya adalah teksturnya yang lebih legit. Cetakan Putu Mayang / Petulo Plastik Memenuhi janji buat mba Diah Prihatini dan mba Sri makin.ini ya.aku fotoin cetakan putu mayang atau petulo yang dari plastik yang aku ceritain tadi.