Batagor tahu. Selain tahu putih, tentunya kamu juga bisa memakai tahu kuning. Tapi jangan pakai tahu coklat ya, karena bisa membuat adonan jadi tidak halus. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor tahu dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya.
Sore hari paling enak ngemil batagor.
Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang.
Kamu bisa mengolah Batagor tahu menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Batagor tahu
- Siapkan 2 buah kotak tahu.
- Ambil 10 sdm terigu (jika tidak mau terlalu nepung bisa dikurangi).
- Ambil 7 sdm tapioka (jika tidak mau terlalu nepung, bisa dikurangi).
- Siapkan 2 bawang putih (cincang).
- Tambahkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Garam.
- Ambil Ladaku.
- Tambahkan Penyedap.
- Siapkan Sambal kacang instan.
- Ambil Air.
Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Resep batagor tahu bandung - batagor merupakan jajanan khas bandung yang sudah terkenal. Batagor yang gurih rasanya akan terasa lebih nikmat dicampur dengan bumbu kacang, resep.
Cara mengolah Batagor tahu
- Halus kan tahu, masukan bawang putih,daun bawang, terigu,tapioka,garam,ladaku,penyedap. Campur semua bahan beri air sedikit² sampai bisa di dibentuk,tes rasa.
- Panaskan minyak, masukan adonan dengan sendok,. Goreng sampai kecoklatan.. angkat,tiriskan..
- Karna biasanya sambel kacang instan itu pedes banget, disini saya uleg ulang bumbunya saya tambahkan gula jawa, biar gak terlalu pedas 😁..
- Tata batagor lalu taburi sambel kacang nya, dan beri kecap sedikit..
- Selamat mencoba 😊..
Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Batagor Goreng Sederhana - Resep Batagor Sederhana Bahan-bahan batagor : Air panas Cara membuat batagor tahu rumahan yang sederhana tapi lezat. Dengan cara yang mudah dan tidak ribet. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay.
