Rendang Daging with telur puyuh. Jadi buat rendang telur saja 🤣 Kesannya emang bahan bumbu banyak, tapi sebenarnya cepat kok buatnya. Apalagi kalau sudah punya bumbu bubuk dari setiap rempah, praktis. Cabai walau sepertinya banyak tapi ngga terlalu pedas (bagi saya).

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Rendang Daging with telur puyuh dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Ini tuh ceritanya masak buat anak yg lagi gtm sekalian buat makan sendiri juga sih😁😁 Dan Alhamdulillah semuanya pada doyan🤗😘 #SiapRamadhan Dapu Fina (Syafrina,S. ST) Rendang udang + telor puyuh / kuah rendang / rendang padang. #cookpadindonesia #siapramadan #berburucelemekemas #olahantelurpuyuh #. Bosen kan rendang itu identik daging. Kamu bisa mengolah Rendang Daging with telur puyuh menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Rendang Daging with telur puyuh

Tambahkan 500 gr daging has sapi.
Ambil 1/4 kg kacang merah rebus (sy Skip).
Siapkan 1 ltr santan kental.
Siapkan 1 ltr santan ecer.
Tambahkan 1 tangkai serai.
Ambil 4 lembar daun jeruk.
Ambil 1 lembar daun kunyit.
Siapkan 1 sdm gula.
Tambahkan 5 siung bawang merah iris.
Ambil 1/4 telur puyuh rebus (tambahan dari saya).
Tambahkan Bumbu halus.
Siapkan 10 gr lengkuas.
Tambahkan 90 gr jahe.
Ambil 3 buah kemiri.
Siapkan 2 sdm ketumbar.
Ambil 5 butir merica.
Ambil 2 siung bawang putih.
Siapkan 80 gr cabe merah kerinting.
Ambil Sedikit pala.
Tambahkan Secukupnya garam.

Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Mantap - Rendang adalah salah satu proses cara memasak dengan hasil masakan yang hanya memiliki sedikit kuah atau bahkan kering. Rendang memiliki aneka jenis macamnya seperti rendang daging misalnya. Namun resep rendang kali ini adalah resep rendang yang terbuat dari bahan dasar telur yang dibumbui bumbu rendang. Cara Membuat Rendang Daging Telur Puyuh yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Daging: Pertama-tama sebelum daging kita berikan bumbu dan olah sedemikian rupa, ada baiknya jika terlebih dahulu kita olah dan cuci bersih daging agar kotoran yang ada pada daging bisa dihilangkan.

Cara mengolah Rendang Daging with telur puyuh

Potong daging sesuai selera. Blender bumbu2 halus. Pisahkan santan kental dan santan ecer.
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus + daun kunyit + daun jeruk dan serai, aduk rata..
Kemudian masukkan potongan daging, aduk rata kembali..
Lalu masukkan santan ecer hingga daging agak empuk (sambil sesekali diaduk).
Kemudian masukkan santan kental dan telur puyuh, aduk2 (jangan sampai santan pecah) hingga santan mengering dan kecoklatan..
Jika sudah kecoklatan, kecilkan api, aduk terus jangan sampai gosong. Matang, angkat dan sajikan..

Potong-potong daging dengan bentuk persegi seukuran yang diinginkan. Tidak seperti resep rendang daging padang yang membutuhkan cukup banyak waktu dalam proses pengolahannya, cara membuat rendang telur ayam lebih cepat dan singkat waktunya. Tetapi walaupun begitu, cita rasa nya tetap sama sama enak dan lezat. Tentu saja, seperti resep rendang lainnya, resep rendang telur ayam juga menggunakan santan sebagai salah satu bahan utamanya. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat.