Batagor tahu. Selain tahu putih, tentunya kamu juga bisa memakai tahu kuning. Tapi jangan pakai tahu coklat ya, karena bisa membuat adonan jadi tidak halus. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Batagor tahu dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya. Sore hari paling enak ngemil batagor. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Kamu bisa membuat Batagor tahu menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Batagor tahu

Tambahkan 2 buah tahu putih.
Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
Ambil 2 sdm tepung terigu.
Tambahkan 1 butir telur.
Siapkan 1 siung bawang putih.
Ambil Secukupnya garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk.
Ambil Secukupnya minyak goreng.

Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Resep batagor tahu bandung - batagor merupakan jajanan khas bandung yang sudah terkenal. Batagor yang gurih rasanya akan terasa lebih nikmat dicampur dengan bumbu kacang, resep.

Cara membuat Batagor tahu

Uleg halus tahu putih. (Untuk menghaluskan bisa dengan garpu juga ya hanya saja kalo pake garpu tekstur tahunya kurang lembut. Kalo resep yang ku buat itu dihaluskan dengan uleg batu).
Uleg halus pula bawang putih dan garam lalu campurkan dengan tahu yang sudah dihaluskan..
Tambahkan telur, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk lalu aduk hingga rata..
Masukkan dua jenis tepung dan aduk kembali. Jangan lupa cek rasa..
Panaskan minyak terlebih dahulu. Gunakan 2 sendok untuk membentuk adonan. Ambil adonan dengan sendok 1 lalu dorong adonan ke penggorengan dengan sendok 2..
Goreng hingga matang, tiriskan..
Potong batagor sesuai selera kemudian siram/campurkan dengan bumbu kacang..

Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam. Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Batagor Goreng Sederhana - Resep Batagor Sederhana Bahan-bahan batagor : Air panas Cara membuat batagor tahu rumahan yang sederhana tapi lezat. Dengan cara yang mudah dan tidak ribet. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay.