12. Tahu Batagor.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 12. Tahu Batagor dengan 11 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat 12. Tahu Batagor menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 11 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat 12. Tahu Batagor
- Ambil Tahu goreng 10pcs di bagi 2.
- Tambahkan Tahu putih besar 2 / kecil 4.
- Ambil 4 helai Daun bawang.
- Tambahkan 1 sdt Bumbu dasar putih.
- Tambahkan 4 sdm Tepung tapioka.
- Ambil 1,5 sdm Tepung terigu biasa.
- Siapkan Gula garam lada.
- Tambahkan 1 butir telur.
Cara mengolah 12. Tahu Batagor
- Cuci tahu goreng, lalu di bagi 2 (boleh di sobek boleh tidak).
- Cuci tahu putih lalu hancurkan.
- Cuci daun bawang kemudian iris tipis.
- Siapkan mangkuk beri 1sdt bumbu dasar putih + tahu putih yg sudah di hancurkan + irisan daun bawang aduk2.
- Pada mangkuk yg sama tambah tepung tapioka dan tepung terigu + gula garam lada + 1 butir telur aduk rata.
- Cek konsisten adonan tidak encer cenderung kental jika sendok di balik tidak tumpah.
- Siapkan wajan berminyak kemudian panaskan,.
- Masukkan adonan aci ke dalam tahu goreng, goreng dengan api sedang saja supaya matang sempurna.
- Lakukan hingga tahu habis, jika tahu sudah habis dan adonan masih, langsung goreng sisa adonan di buat tipis2 saja supaya matang semua.
- Setelah matang semua siapkan cabai / bumbu batagor yaaa...
- Selamat makan.
