Roti Canai/Maryam. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Cari produk Pastry & Olahan Tepung lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Roti Canai/Maryam dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Roti berbentuk bulat dan pipih ini biasanya dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau mungkin juga sebagai makanan pokok. Sebagian orang mengenal roti ini dengan nama roti canai/cane. Roti ini digemari karena bisa dicampurkan dengan berbagai toping sebagai p In Indonesia, roti canai is also called roti cane, roti konde or roti maryam, and is usually served with kari kambing (mutton curry). Kamu bisa mengolah Roti Canai/Maryam menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 8 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Roti Canai/Maryam

Tambahkan 250 gram tepung terigu.
Ambil 120 ml susu cair.
Ambil 1 butir kuning telur.
Ambil 3 sdm margarin cair.
Siapkan 1 sdt gula.
Ambil 1/2 sdt garam.
Siapkan Minyak untuk olesan.
Ambil Sckpnya margarin cair (untuk olesan).

Kue atau roti maryam adalah salah satu jenis roti yang bentuknya bundar dengan tekstur empuk dan renyah. Bahkan banyak juga yang menyebutnya kue canai atau roti konde karena memang bentuknya seperti konde rambut. Di beberapa negara, seperti Singapura roti ini lebih dikenal dengan nama resep roti prata atau resep roti canai di Malaysia. Menurut tradisi yang berlaku, roti Maryam ditaburi gula atau madu ketika sarapan, dan dimakan dengan gule kacang hijau atau gule merah sebagai menu utama.

Cara mengolah Roti Canai/Maryam

Siapkan wadah, campur tepung terigu, garam, gula, lalu masukkan kuning telur aduk kembali.
Masukkan susu cair sedikit" sambil di aduk dan masukkan margarin cair.
Uleni hingga kalis, pastikan adonan tidak menempel pada tangan.
Bagi adonan menjadi 6 bagian, lalu bulatkan dan olesi dengan minyak goreng diamkan -+1 jam.
Setelah siap kita gilas dengan rollingpin, karena ga ada rollingpin saya gilasnya pakai gelas saja, Gilas sampai adonan benar" tipis.. lalu olesi merata dengan margarin.
Setelah itu kita iris tipis"memanjang dengan pisau untuk menghasilkan efek berlapis" lalu kita gulung.
Pipihkan dengan jari pelan", jangan terlalu tipis, lalu panggang di atas teflon dengan api kecil, kalau saya pakai wajan hehe.. (jangan terlalu lama, cukup di panggang setengah matang).
Roti Canai/Maryam siap di sajikan.. ini ada yg biasa, ada juga yg saya kasih meses. Nikmatnya luar biasa👌.

Nama-Nama Roti Maryam Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Roti Maryam adalah merupakan salah satu kue khas yang berasal dari timur tengah, Resep Membuat Roti Maryam sangat mudah untuk di buat dirumah. Roti maryam atau yang dikenal juga sebagai kue canai / cane merupakan salah satu jenis roti pipih yang tidak menggunakan bahan pengembang. Resep Roti Maryam - Siapa yang tidak kenal dengan yang satu ini.