Roti Maryam (versi saya). Roti Maryam versi berlapis-lapis seperti serabut. Untuk resep roti maryam ini sangat simple dan mudah, kita bisa membuatnya di rumah dengan sangat mudah. Usahakan kalau membuatnya jangan terlalu tipis saat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Roti Maryam (versi saya) dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah.
Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini memang menyerupai sebuah konde rambut.
Penyebutannya diberbagai negara berbeda-beda, tetapi resep roti maryam di.
Kamu bisa membuat Roti Maryam (versi saya) menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Roti Maryam (versi saya)
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Tambahkan 200 ml air anget (bisa juga pakai susu cair ya).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm TBM (sp, ovalet) opsional.
- Ambil 1 sdm margarin.
- Siapkan 3 sdm margarin (lelehkan) untuk olesan.
- Ambil Secukupnya minyak untuk merendam adonan.
Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Roti Maryam, Jual Roti Maryam, Produsen Roti Maryam, Distributor Roti Maryam, Agen Roti Maryam, Penjual Roti Maryam, Jual Bagi anda yang penasaran dengan rasa Roti Maryam ini, tidak perlu lagi datang ke daerah tersebut ya. karena kami Produsen Roti Maryam , siap membuatkan dan.
Cara membuat Roti Maryam (versi saya)
- Tuang tepung terigu, gula, dan garam ke dalam wadah aduk-aduk sebentar lalu masukkan 1/2 sdm Tbm, 1 sdm margarin aduk kembali.
- Lalu tuang air anget sedikit demi sedikit ya agar adonan tidak kelembekan aduk pakai sendok (dari 200 ml air saya tidak pakai semua sisa sedikit) oke jika sudah di rasa pas uleni pakai tangan sampai tercampur rata dan agak kalis.
- Jika sudah agak kalis ambil adonan bulat-bulatkan ukuran bulatannya sesuai selera saja ya karena tadi saya tidak timbang.. lakukan sampai adonan habis lalu siapkan wadah isi dengan minyak goreng masukkan adonan diamkan adonan di dalam wadah selama 2-3 jam ya.
- Atau bisa juga adonan di olesi minyak secukupnya sampai merata keseluruhan lalu diamkan jadi tidak harus merendamnya di dalam minyak. tinggal pilih pakai cara yg saya pakai atau cara ke 2 ini.
- Setelah di diamkan selama 2-3 jam ambil adonan pipihkan setipis mungkin olesi dengan margarin cair..
- Untuk efek berlapis saya lakukan dengan cara mengiris-ngiris adonan pakai pisau. caranya di iris memanjang dari untung ke ujung jgn sampai putus lalu jika sudah gulung adonan bulat-bulatkan seperti konde memutar dari ujung adonan ketemu ujung lagi. lalukan sampai adonan habis.
- Jika sudah bulat seperti konde pipihkan kembali sampai agak tipis Siapkan teflon panaskan teflon lalu panggang roti Maryam sebentar jangan lupa bolak balik kalau sudah angkat dan sajikan. bisa di sajikan dengan taburan meses, keju dan susu kental manis rasanya mantull😋😍..
Roti maryam dipadukan dengan kari daging untuk variasi asinnya. Sementara variasi manisnya biasa memadukan roti maryam dengan susu kental manis, meises, dan parutan keju. Untuk menikmati roti maryam, kamu bisa menambahkan selai cokelat, keju, madu maupun berbagai toping lainnya. Sekarang ini orang sudah berinovasi dalam Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini. Watch short videos about #roti_maryam on TikTok.