YUK DICOBA! Resep Rahasia Tuna Sambal Matah Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Tuna Sambal Matah. Sambal matah khas Bali dikenal sebagai pelengkap hidangan yang menggugah selera. Biasanya dimakan bersama ayam suwir atau ayam geprek. Gak cuma itu, kamu pun bisa menambahkan sambal matah pada tuna krispi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Tuna Sambal Matah dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Tuna Sambal Matah Lihat juga resep Tuna sambal matah, Gampang banget & pedas seperti masa lalu enak lainnya! RAHANG TUNA BAKAR + SAMBAL MATAH dari @ambonhealthyfood Imel Kuliner. Ikan tuna fillet sambal matah (Foto : Instagram @pawon_bukning⁣⁣) JAKARTA, iNews.id - Ikan tuna menjadi salah satu menu sehat yang wajib disajikan kepada keluarga. Kamu bisa membuat Tuna Sambal Matah menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Tuna Sambal Matah

  1. Siapkan 250 gr ikan tuna.
  2. Siapkan 10 cabe rawit merah.
  3. Ambil 5 cabe merah.
  4. Ambil 5 cabe hijau.
  5. Tambahkan 2 tomat merah.
  6. Tambahkan 5 bawang merah.
  7. Siapkan 2 bawang putih.
  8. Siapkan 1 serai.
  9. Ambil 2 jeruk lemon lokal/nipis.
  10. Tambahkan 2 sdt minyak zaitun.
  11. Tambahkan 1/4 sdt merica bubuk.
  12. Tambahkan secukupnya Garam.

Selain lezat, ikan tuna memiliki banyak manfaat kesehatan. Lihat juga resep Tuna/tongkol suir sambal matah enak lainnya! Lihat juga resep Lele crispy sambal matah enak lainnya! Dan setelah bingung mau diapain kita eksperimen aja bikin steak untuk saos nya saya pakein sambal matah aja yang gampang bikinnya 😁😁 resep sambal Matah saya modifikasi pakai bawang putih dan jeruk limai karena suami bilang yang ini lebih enak dari sebelumnya 😁 Buat sambal matah: masukkan bawang merah, cabe rawit, serai, dan kemangi ke dalam mangkuk.

Cara mengolah Tuna Sambal Matah

  1. Kukus ikan tuna hingga matang, kemudian potong-potong.
  2. Rajang semua bumbu kecuali jeruk.
  3. Panaskan minyak zaitun sebentar, matikan api, masukan bumbu yg dirajang, aduk-aduk sebentar.
  4. Tambahkan air jeruk dan garam.
  5. Siramkan diatas ikan kukus.

Tambahkan minyak salad, garam, ikan tuna, tomat, dan terasi udang (bila suka), aduk rata. Tambahkan perasan air jeruk nipis, garam, dan lada bubuk, aduk rata. In Indonesian cuisine, skipjack tuna is known as cakalang. This is a plate of perfectly grilled skipjack tuna with sambal matah for dipping. The skipjack tuna was great, not juicy, succulent, perfectly, the sambal matah was lovely spicy, and all the flavours exploded happily in my mouth.

close