Sambal Pecel Lele Ayam. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Pecel Lele Ayam dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng, bebek goreng.
Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan Semuanya terletak dari bagaimana penyajian sambal yang lezat.
Berikut ini resep membuat pecel lele yang lezat Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Kamu bisa membuat Sambal Pecel Lele Ayam menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk memasak Sambal Pecel Lele Ayam
- Tambahkan 3 buah cabe keriting.
- Tambahkan 5 buah cabe rawit merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 1 sachet terasi ABC dibakar.
- Siapkan Secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada ayam, bebek, tempe, tahu, bahkan terong. Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas dan Nikmat: Pastikan semua bahan telah Anda cuci Anda bisa menyajikan sambal pecel lele ini tidak hanya dengan ikan lele saja tapi juga ikan goreng Bisa juga dengan ayam atau bebek goreng. Untuk pilihan lalapannya, bisa berupa irisan mentimun, daun. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe.
Cara mengolah Sambal Pecel Lele Ayam
- Iris2 tipis bawang putih, kemudian goreng hingga coklat.
- Potong2 tomat dan cabe2an😁 lalu tumis hingga tomat hancur(apinya jngn terlalu besar supaya cabenya tidak gosong)..
- Tips supaya gurih. Pakai minyak setelah goreng ikan/ayam ya bund..
- Lalu ulek semua hingga halus. Tambahkan bumbu garam gula kaldu bubuk. Kemudian Sajikan dengan lauk & Lalapan ya bund. Hati2 ngabisin nasi ya bund😁.
Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah. Bahan-bahan Nah, sekarang sambal pecel sudah siap melengkapi lele atau ayam goreng Anda. Saat digoreng, pastikan minyak sudah cukup panas dan dengan api yang besar (ini yang menyebabkan minyak di warung pecel lele kebanyakan berwarna kehitaman). Pecel lele, ayam dan bebek goreng,nila,ati ampela dan tahu _tempe dengan sambal terasi yang khas rasanya! Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia.