Sambal Pecel Lele/Ayam. Sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada ayam, bebek, tempe, tahu, bahkan terong.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Pecel Lele/Ayam dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.
Langkah pertama ambil semua bahan terlebih dahulu, lalu cuci sampai bersih.
Selain dengan lele goreng, Anda juga dapat menyajikan sambal pecel ini dengan berbagai masakan lainnya seperti ayam goreng, bebek goreng.
Kamu bisa membuat Sambal Pecel Lele/Ayam menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Sambal Pecel Lele/Ayam
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Ambil 6 buah cabai merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan (jika tidak suka pedas bisa dikurangi).
- Tambahkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sachet terasi.
- Tambahkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula.
Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan Semuanya terletak dari bagaimana penyajian sambal yang lezat. Berikut ini resep membuat pecel lele yang lezat Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas dan Nikmat: Pastikan semua bahan telah Anda cuci Anda bisa menyajikan sambal pecel lele ini tidak hanya dengan ikan lele saja tapi juga ikan goreng Bisa juga dengan ayam atau bebek goreng. Untuk pilihan lalapannya, bisa berupa irisan mentimun, daun.
Cara membuat Sambal Pecel Lele/Ayam
- Cuci tomat, cabai, bawang hingga bersih..
- Lalu goreng tomat, cabai, bawang, terasi. Untuk terasi jangan terlalu lama digoreng karena bisa hancur..
- Haluskan semua bahan, tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa dan sambal siap disajikan bersama lele/ayam..
Nah, sekarang sambal pecel sudah siap melengkapi lele atau ayam goreng Anda. Saat digoreng, pastikan minyak sudah cukup panas dan dengan api yang besar (ini yang menyebabkan minyak di warung pecel lele kebanyakan berwarna kehitaman). Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah. Bahan-bahan Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia.