Sambal pecel lele / ayam. Sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Masukkan kedalam food chopper atau bisa di ulek. Untuk mengolah resep sambal pecel lele sangatlah mudah sekali.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal pecel lele / ayam dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan.
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan Pecel lele tidak hanya berlaku untuk makanan berupa lele saja, tapi juga ada ayam, bebek, tempe, tahu, bahkan terong.
Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar.
Kamu bisa membuat Sambal pecel lele / ayam menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 4 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Sambal pecel lele / ayam
- Siapkan 7 buah cabai rawit oren.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Tambahkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula merah.
Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan Semuanya terletak dari bagaimana penyajian sambal yang lezat. Berikut ini resep membuat pecel lele yang lezat Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah. Cara Membuat Sambal Pecel Lele Pedas dan Nikmat: Pastikan semua bahan telah Anda cuci Anda bisa menyajikan sambal pecel lele ini tidak hanya dengan ikan lele saja tapi juga ikan goreng Bisa juga dengan ayam atau bebek goreng.
Cara mengolah Sambal pecel lele / ayam
- Potong cabai beberapa bagian, lalu goreng dengan bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Ulek semua bahan tadi, lalu tambahkan garam dan gula merah.
- Setelah halus, ulek tomat yang sudah di goreng.
- Koreksi rasa.
Untuk pilihan lalapannya, bisa berupa irisan mentimun, daun. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah. Bahan-bahan Warung pecel lele saat ini sudah sangat menjamur hampir di seluruh daerah di Indonesia. Pelaku bisnis ini juga tidak semuanya orang asli Lamongan.