Beras Kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Manfaat beras kencur tidak terlepas dari manfaat kencur yang merupakan kompenen utama.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Beras Kencur dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas.
Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan.
Kamu bisa membuat Beras Kencur menggunakan 4 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Beras Kencur
- Ambil 50 gram kencur.
- Siapkan 100 gram gula merah.
- Tambahkan 2 sdm beras.
- Siapkan 1 liter air.
Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau Jamu beras kencur sangat mudah dijumpai. Jamu jenis ini juga sangat populer karena manfaatnya. Beras kencur memiliki aroma yang khas.
Cara mengolah Beras Kencur
- Cuci bersih kencur lalu disangrai..
- Kencur yang sudah disangrai, memarkan lalu potong kecil-kecil..
- Gula merah iris-iris tipis..
- Blender kencur dan gula merah..
- Beras yang sudah direndam 3 jam, tiriskan, sangrai.
- Setelah disangrai blender hingga halus. Sisihkan..
- Kencur dan gula merah masak hingga mendidih. Setelah dingin campur dengan beras. Lalu peras dengan kain bersih. Masukkan ke botol, simpan di kulkas. Jadi lebih segar.
Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES.
