Beras Kencur. Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar. Manfaat beras kencur tidak terlepas dari manfaat kencur yang merupakan kompenen utama.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Beras Kencur dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Jamu tersebut diracik sendiri oleh penjualnya sehingga rasanya sangatlah khas. Beras Kencur merupakan minuman tradisional yang dikenal luas di pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. Selain murah, jamu beras kencur mudah untuk didapatkan. Kamu bisa mengolah Beras Kencur menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Beras Kencur

Tambahkan 100 gr Beras , rendam selama 3 jam.
Siapkan 50 gr Kencur , potong-potong.
Ambil 1 ruas Jahe , potong-potong.
Siapkan 120 gr Gula merah.
Ambil 1 bh Asam Jawa.
Tambahkan 750 ml Air.
Siapkan secukupnya Garam.
Ambil Air jeruk nipis.

Jamu yang berbahan beras, rimpang dan kencur ini ternyata punya segudang manfaat loh. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau Jamu beras kencur sangat mudah dijumpai. Jamu jenis ini juga sangat populer karena manfaatnya. Beras kencur memiliki aroma yang khas.

Cara membuat Beras Kencur

Rebus kencur+jahe+gula merah+asam jawa+air hingga mendidih..
Tambahkan garam sedikit..
Saring rebusan..
Haluskan potongan jahe, kencur dan asam Jawa. Lalu saring dan masukkan sarinya ke dalam rebusan sebelumnya. Sisihkan.
Saring beras yang sudah direndam. Haluskan kemudian saring ke dalam campuran rebusan di atas. Saat memasukkan sari beras, pastikan suhu air rebusan sebelumnya tidak panas..
Tambahkan air jeruk nipis..

Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Manfaat beras kencur satu ini tentu jadi angin segar bagi para diabetesi yang kesulitan untuk mengendalikan kadar gula darahnya. Namun, bukti-bukti yang didapat sampai saat ini masih berupa. Cara mudah membuat Jamu Beras Kencur dan Manfaatnya buat kesehatan. Siang siang di saat cuaca lagi panas panasnya paling enak memang minum ES.