Sambel terasi pedas. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Sambal terasi ini cocok untuk beragam makanan seperti Telur Geprek, Ayam Geprek, Pepes Ikan dan masih banyak lagi.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambel terasi pedas dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Jika tidak mau dibakar, dipanggang juga bisa, caranya gunakan teflon dan panggang terasi diatas teflon selama beberapa menit sampai cukup kering dan kadar airnya berkurang Resep Cara Membuat Sambal Terasi yang Pedas Dan Nikmat. Bagi pecinta sambal, tentunya sudah tidak asing lagi dengan sambal terasi. Sambal yang satu ini adalah jenis sambal yang cukup populer. Kamu bisa membuat Sambel terasi pedas menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Sambel terasi pedas

Siapkan 2 butir bawang merah.
Siapkan 1 butir bawang putih kecil.
Ambil 23 biji cabe rawit.
Siapkan 1 buah tomat sedang.
Tambahkan 1 bungkus terasi ABC.
Siapkan 1 sdt Gula merah (sesuai selera).
Tambahkan 1/2 sdt garam (sesuai selera).

Sesuai dengan namanya, sambal terasi menggunakan bahan dasar yaitu cabe dan terasi. Raja Pedas mempunyai menu special Malon ( Manuk Londo) yaitu persilangan puyuh lokal dengan puyuh Perancis, disamping itu juga menyediakan menu lain seperti bebek, ayam, dan lele dengan aneka. Tak hanya sensasinya yang akan semakin berbeda, makan dengan sambal yang pedas juga bisa bikin selera makan makin bertambah. Bicara mengenai sambal terasi, kali ini Vemale punya resep sambal terasi pedas gurih enak banget.

Cara mengolah Sambel terasi pedas

Potong-potong kasar semua bahan (bawang merah,bawang putih,cabe dan tomat).
Lalu goreng semua bahan (terakhir masukan tomat dan terasi).
Siapkan ulekan dan isi garam dan gula.
Setelah bahan layu di penggorengan..angkat dan masukan ke ulekan.
Ulek kasar dan tambah sedikit minyak sisa penggorengan jika suka dan sambel siap di hidangkan.

Cita rasanya yang pedas gurih, membuat sambal tomat terasi begitu sempurna berpadu dengan nasi, sayur dan lauk makan. Orang dewasa, remaja, orang tua banyak yang begitu mencintai sambal yang satu ini. Jika Anda belum bisa membuatnya sendiri dirumah, sebaiknya anda mempelajari resepnya, sehingga kapan saja pas ingin menyantap sambal tomat terasi. Lihat juga resep Sambal Pedas Manis Ikan Teri Kacang enak lainnya! Tambahkan terasi, garam, dan gula, haluskan kembali sampai benar-benar halus.