Sambal Terong. Traditionally, sambal terong balado is made by deep frying the eggplants pieces and smothered Now, just make sure you do cook some rice to go with the sambal terong balado because you gonna. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Meskipun bernama sambal, bukan berarti harus sangat pedas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambal Terong dengan 6 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Cut up the tomatoes and remove the seeds.
Crush the terasi and garlic together.
Slice the onion thinly, and fry until slightly brown.
Kamu bisa membuat Sambal Terong menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Sambal Terong
- Siapkan 2 terong muda ukuran besar.
- Siapkan 8 butir telur.
- Tambahkan Segenggam kemangi.
- Siapkan 12 butir bawang merah.
- Tambahkan 1,5 ons cabe rawit dan keriting.
- Ambil 3 buah tomat merah.
- Tambahkan 1/2 sdt garam (selera).
- Siapkan Sepotong Gula merah.
- Tambahkan 5 sdm minyak.
Add the garlic and terasi, the sugar and the chilli powder. Pagi sambal terong, siang sambal terong, malam juga sambal terong. Besoknya juga begitu, menu sambal terong lagi. Apapun lauknya, sambalnya tetap sambal terong.
Cara mengolah Sambal Terong
- Rebus telur,kupas,sisihkan.
- Oven terong tanpa dikupas (dicuci dulu ya😃😃) 20 menit,dinginkan lalu potong sesuai selera bisa juga digoreng (me,dioven utk mengurangi makan minyak).
- Kukus cabe,bawang merah,tomat.
- Haluskan cabe,bawang merah,tomat.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan telur aduk rata,garam,gula,aduk rata,tes rasa,lalu masukkan terong yg telah di oven tadi,matikan apiterakhir masukkan daun kemangi.
- Selamat mencoba,simpel banget.
Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu. Agar membuat resep sambal terong ini hasilnya sempurna, tentunya ada beberapa hal yang harus kamu perhatikan. Sambal Terong is an Indonesian sambal sauce based on eggplant (aka Aubergine.) It is made from eggplant, green chiles, onion, garlic, dried shrimp paste, brown sugar and tomatoes. Seperti diketahui bahwa ada beberapa resep sambal terong, yakni : sambal terong penyet, sambal terong santan, sambal terong teri, dan sambal terong ungu balado pedas nikmat yang akan admin. Terong ini favorit saya, mau disambelin apa digoreng doang atau digoreng trus dipenyet pokonya bikin seman.
