Sambel terong ungu pedas. Lihat juga resep Sambel terong ungu pedas enak lainnya! Hari ini saya masak cukup simpel cuma Sambal Terong yang ditemani sama tempe dan tahu goreng saja, tapi rasanya enak banget bikin nagih.yuk simak video Cara Membuat Sambal Terong yang Enak Pedas. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sambel terong ungu pedas dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Resep Terong Ungu Sambal Balado Pedas Enak - Terong ungu sudahlah tidak asing di telinga kita. Salah satu jenis sayuran ini biasa dimasak ibu-ibu menjadi lodeh terong, ataupun menjadi sayuran lainnya. Karena murah dan mudah kita temui, tak khayal sayuran terong ini sering dijadikan bahan masakan ibu-ibu. Kamu bisa mengolah Sambel terong ungu pedas menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sambel terong ungu pedas

Ambil 4 - 5 buah Terong ungu panjang.
Siapkan segenggam Cabe rawit (aku suka pedas).
Tambahkan Cabe kriting.
Ambil 10 siung Bawang merah.
Ambil 4 siung Bawang putih.
Ambil 1 buah Tomat.
Siapkan 1/2 Terasi potong (krna gk trllu suka terasi) bisa di skip yah.
Siapkan Royco/masako ayam.
Tambahkan Garam dan gula.

IG:@Maybelinn_ma Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera. Resep sambal terong juga sangat beragam.

Cara membuat Sambel terong ungu pedas

Potong terong sesuai selera, kemudian cuci bersih.
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng terong hingga layu.
Pisahkan terong yg sudah matang.
Siapkan bahan sambelnya, cuci hingga bersih.
Panaskan minyak goreng, kemudian goreng cabe,bawang,tomat dan sedikit terasi.
Jika sudah matang/empuk.. ulek bahan sambel dan tambahkan garam gula dan penyedap rasa.
Panaskan kembali minyak sisa goreng sambalan tadi, kemudian goreng kembali sambal uleknya.
Jika sambal sudah harum, masukan kembali terong yang sudah di goreng terlebih dahulu tadi.. koreksi rasa kembali sampai terasa pas di lidah.

Ada yang dipenyet, dicampur teri, atau pun menggunakan terong mentah. Berikut ini beberapa resep sambal terong enak. Sambal terong balado ini sengaja kami hadirkan dengan bahan campuran terong ungu dan bahan-bahan sambal, misalnya cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kencur dan bahan-bahan lainnya. Jadi buat anda yang ingin mencoba membuat sambal terong balado ini, bisa mengikuti resep cara pembuatannya dibawah ini. Kalau beli terong ungu di pasar pasti masaknya cuma di sambel doang. karna lebih simple masaknya dan enak rasanya. soalnya kalau dimasak yg lain aku dan suami kurang suka hehe Mbu'e Mbak Sya Adek Al.