Sate Ayam kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Ayam kecap dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Sate ayam merupakan makanan khas Indonesia.
Sate Ayam ini terbuat dari daging ayam.
Sekian dari menu bumbu sate ayam kecap ponorogo kali ini mungkin anda bisa mempraktekan dirumah.
Kamu bisa mengolah Sate Ayam kecap menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Sate Ayam kecap
- Siapkan 1 paket daging fillet ayam(300 gr).
- Tambahkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 50 gr gula jawa.
- Tambahkan 2 sdm kecap manis.
- Tambahkan U/ bahan olesan :.
- Tambahkan 1 sdm margarin di lelehkan.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).
Cara membuat Sate Ayam kecap
- Siapkan bahan-bahannya. Ulek/blender bumbu halus. Sisihkan..
- Setelah ayam di cuci bersih,lalu potong dadu(sesuai selera). Rendam daging ayam dengan bumbu halus tadi. Diamkan kurang lebih 30 menit/hingga meresap. Kemudian ayam ditusuk-tusuk..
- U/ olesan dicampur semua bahannya(margarin cair dan kecap manis). Saya menggunakan kompor u/ memanggang sate, oleskan bahan olesan bolak balik ke sate ayam..
- Panggang hingga matang merata. Sajikan sate ayam kecap dengan sambal kecap,saya tambahkan bawang merah dan cabe...yummy. Selamat menikmati 🙏😇.
Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak.
