Sate Ayam Tepung. Sate ageko sudah bisa pesan Di @gofood lewat @aplusjakarta kedai kopi 😊👌. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Usus Goreng Tepung dapat dilihat di bawah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Ayam Tepung dengan 6 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.
Resep sate padang yang pertama yakni sate ayam dengan bumbu khas padang dari Cookpad Angkat ayam dan daun-daunan serta rempah-rempahnya.
Kamu bisa mengolah Sate Ayam Tepung menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Sate Ayam Tepung
- Siapkan 1/2 ekor ayam bagian dada.
- Ambil 2 sdm Tepung beras.
- Siapkan 2 sdm Bumbu kari kambing.
- Siapkan 1 cm Kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari Jahe.
- Tambahkan 10 siung Bawang Merah.
- Ambil 1 siung Bawang putih.
- Ambil Cabe merah 15 biji (jika ingin pedas bisa d tambah).
- Tambahkan 1/2 sdt Ketumbar.
- Siapkan 2 btg Serai.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Tambahkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Siapkan 40 gr kacang tanah di sangrai.
- Siapkan 2 batang daun bawang dan seledri.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Tambahkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 100 ml santan.
- Tambahkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan Penyedap rasa (optional).
- Tambahkan Seujung sendok gula putih.
- Siapkan 1/2 sdt pewarna makan yg warna kuning (optional).
- Siapkan 1 chanting beras utk buat lontong.
Sisihkan air kaldunya untuk bikin kuah. Daripada jajan buat sate yang hits banget ini, mending bikin sendiri deh di rumah. Cara buatnya gampang kok kalo ikutin resep dari kami. Sate adalah antara makanan yang menjadi kegemaran ramai dan resipinya ada pelbagai versi.
Cara mengolah Sate Ayam Tepung
- Cuci beras utk buat lontong, lalu masukkn ke dalam plastik 1/2 bagian dri plastik, kemudian bolongin plastik llu d rebus dlm air..
- Potong dadu ayam bagian dada kemudian tusuk ke tusuk sate...
- Halus kan semua bumbu kecuali daun salam dan jeruk.
- Tumis bumbu hingga harum lalu masukkn garam dn gula pasir, segala dedaunan kecuali daun bawang dn seledri lalu masukkn air sedikit, masukkn ayam yg sdh di tusuk dgn tusuk sate di kum sebentar Stelah it d angkat dn ayam ny bisa di panggang, dlm pemanggangan siapkan bawang goreng dn minyak goreng yg bekas menggoreng bawang tadi lalu d blender pada saat membakar siramkqn minyak ya pda sate yg di bakar tadi, biar sate nya menjadi harum.
- Setelah ayam yg di masukkn dgn bumbu tdi, ayam dia angkat lalu d bakar dn bumbu kta lanjutkan dgn masukkn santan, setelah mendidih masukkn tepung beras, kacang tanah yg d sangrai dn telah d haluskan dn pewarna tadi biar lbih menarik warnanya, biar sama seperti yg di jual abang2 yg di pasar it😂😂lalu masukkn daun bawang dn seledri nya....
- Selesai deh membuatnya, cukup simple kn utk buat nya, tdak serumit dlm menuliskan resep deh, 😅😅.
Menurut beliau, ini adalah resipi sate ayam viral yang beliau hasilkan setiap hari untuk jualan. Bakar sate ayam di atas wajan pembakaran atau arang yang telah dipanaskan sebelumnya, pastikan semua sisi sate ayam tersebut matang sambil tetap mengoleskan campuran bumbu. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar. Saya sendiri sering bikin Sate Ayam Jawa atau Sate Ayam Ponorogo yang bumbunya mirip menurut saya selama ini enak-enak aja kok.
