Sate Ayam Manis. Bentuk dulu supaya agak rapih bentuknya Usahakan api jangan terlalu gede karena bisa cpt gosong. Apalagi dalam resep bumbu sate ayam yang satu ini menyajikan rasa gurih, pedas dan manis Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Ayam Manis dengan 9 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Cara Membuat Sate Ayam Pedas Manis: Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan bumbu halus.
Bakar sampai harum dan matang sambil diolesi.
Sate ayam telah di perkirakan mulai muncul dari pedagang yang ada di jalanan yang lokasinya berada di Rasanya yang manis dari daging sate ini akan dapat diimbangi dengan rasa sambal tomat.
Kamu bisa membuat Sate Ayam Manis menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 9 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate Ayam Manis
- Siapkan 500 g Daging ayam fillet (dada/paha).
- Siapkan 5 sdm Kecap manis.
- Tambahkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 50 ml Susu cair.
- Ambil 1 keping Gula merah, sisir.
- Siapkan secukupnya Garam, Gula pasir dan Kaldu jamur.
- Tambahkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
- Tambahkan š”Bumbu Halus :.
- Ambil 6 butir Bawang merah.
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 4 butir Kemiri sangrai.
- Ambil 1 sdm Ketumbar sangrai.
- Tambahkan 1 batang Serai, ambil bagian putihnya.
- Tambahkan 1 ruas jari Lengkuas.
- Tambahkan š”Olesan :.
- Ambil secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Margarin.
Cara Membuat Sate Usus Ayam Pedas Manis yg Enak - Hallo buntik. Kalau Buntik pernah menikmati kulineran di waru. Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu.
Cara membuat Sate Ayam Manis
- Pukul2 fillet ayam hingga agak pipih, lalu potong2 dadu sedang. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, matang dan berwarna kecoklatan..
- Masukkan gula merah dan kecap manis, aduk rata. Tuang susu cair, aduk rata..
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa ya. Matikan api dan tunggu bumbu tidak terlalu panas..
- Setelah itu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam, aduk hingga tercampur rata..
- Rendam tusuk sate dalam air supaya ketika nanti dibakar tusuk sate tidak mudah gosong. Tusuk daging ayam dengan tusukan sate. Lakukan hingga daging habis. Simpan sate dalam wadah tertutup/wadah lain lalu tutup dengan plastik wrap. Masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama kurang lebih 2 jam atau semalaman supaya bumbu meresap. Saya semalaman jadi besoknya tinggal panggang aja..
- Campur bahan olesan jadi satu, aduk rata..
- Susun sate diatas teflon, panggang sate sambil dioleskan dengan bahan olesan..
- Balik sate sambil dioles lagi dengan bahan olesan. Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan..
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ketjap manis is Indonesian Sweet Soya Sauce and has a distinctive taste. Namun, sate lilit ayam merupakan salah satu varian yang paling banyak dikonsumsi. Sate Ayam Manis Jika tak suka daging sapi bisa memilih sate ini yang memakai fillet ayam. untuk rasa yang gurih juicy bisa dipakai daging paha ayam. rendaman bumbu akan membuat sate gurih.