Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sate Taichan dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Peminat sate taichan masih terus meningkat hingga saat ini.
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai pelopor dari hidangan sate taichan.
Sate Taichan, Food N, Food And Drink, Chinese Food Pertama kalinya beli sate taichan di sini karena ngga pernah sama sekali beli sate taichan di Malang.
Kamu bisa membuat Sate Taichan menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sate Taichan
- Tambahkan Bahan sate.
- Tambahkan 2 dada ayam fillet.
- Tambahkan Tusuk sate.
- Ambil Bahan marinase.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Tambahkan 1 sdm kecap asin.
- Ambil 1/2 sdt bubuk kaldu.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 2 sdm butter cair.
- Ambil Bahan sambal.
- Siapkan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Tambahkan 1 sdt gula pasir.
- Tambahkan 5 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan 1 sdt air jeruk limau.
- Siapkan 100 ml air.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Sate Taichan
- Haluskan bumbu marinase, campur rata semua bumbu marinase. Potong-potong dada ayam fillet sesuai selera. Masukkan potongan dada fillet kedalam bumbu marinase, aduk rata, pastikan benar-benar rata. Diamkan minimal 1 jam..
- Setelah dimarinase, tusukan dada ayam ke penusuk sate..
- Bakar diatas teflon hingga masak..
- Membuat sambal. Ulek semua bahan sambal, tambahkan minyak goreng, air dan air jeruk nipis. Aduk rata..
- Sate Taichan dan sambal nya siap di sajikan..
Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Sate taichan. Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng.
