Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai). Resep Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) favorit. Hei guys, kalian pasti pernah denger kan ya truffle chicken? Kalau di Jakarta ada truffle chicken yang hits, tapi aku lupa namanya apa.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Masih menggunakan daging ayam yang telah digoreng garing lalu ditambahkan saus mentainya yang asam gurih namun nikmat. Kalau di Jakarta ada truffle chicken yang hits, tapi aku lupa namanya apa. Nah, hari ini aku bakal bagi resep truffle chicken dengan #saosmentai. Kamu bisa membuat Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai) menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

Ambil Bahan Truffle Chicken.
Tambahkan 150 gr paha ayam potong dadu 1,5-2cm.
Ambil Tepung Kobe Super Crispy.
Siapkan Truffle Oil.
Tambahkan Bahan saos mentai.
Tambahkan 1/4 sdm tobiko.
Ambil 1 sdm mayonaise kewpie.
Siapkan 1/2 sdm saos tomat.
Tambahkan 1/2 sdm saos sambal.
Siapkan Garnish dan Pelengkap.
Ambil 1 butir telor.
Tambahkan Parsley.

Mushroom Sauce: paling suka sama mushroom ini, endol banget, parah!! mushroomnya ga terlalu mendominasi si ayam trufflenya dan creamynya pas gitu. Banyak potongan jamurnya juga. ini kesukaan aku!! Lihat juga resep Homemade Chicken Katsu Curry ala Coco Ichibanya enak lainnya! Lihat juga resep Home made chocolate truffles enak lainnya!

Cara mengolah Truffle Chicken with Mentai Sauce (Ayam Goreng Saos Mentai)

Buat adonan basah dari tepung kobe 1/2sdm tepung di campur 3 sdm air. Aduk rata..
Masukkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu celupkan kedalam tepung kering. (Saya gak terlalu suka banyak tepung, jadi coating 1x).
Goreng ayam dalam minyak panas. Setelah kering, angkat dan tiriskan. Diamkan 5 menit, semprotkan truffle oil..
Cara membuat saos mentai. Campurkan semua menjadi 1. Tuang di atas ayam goreng. Torch hingga atasnya kuning ke-orange-an..
Goreng telur dengan minyak yang agak banyak. Siram siram atasnya dikit dengan minyak panas. Jangan dibalik biar cakep..
Tuan parsley dan sajikan. (Foto jualan dulu).

Foto: Instagram truffle.belly Yang tengah hits di kalangan millennial adalah chicken rice buatan Truffle Belly. Truffle Chicken Rice with Mushroom Sauce Truffle Belly Jakarta; Truffle Belly, Gajah Mada; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Truffle Belly Restoran di Zomato Truffle oil membuat aroma hidangan jadi lebih harum, dan rasanya lebih gurih. Ada empat menu rice bowl yang dibaluri truffle oil; Truffle Chicken Mentai Sauce, Truffle Chicken Cheese Sauce, Truffle Chicken Mushroom Sauce, dan Truffle Chicken Cajun Spice. Photo Credit: Instagram @truffle.belly Hallo semuanya, selamat siang hari ini saya share cara membuat chicken mentai rice yang simple kesukaanku. Crispy Fried Chicken In Special Soy Sauce Topped With Crunchy Garlic Flakes.