Sayur asam ibuk. Asam urat dalam kadar tinggi di dalam tubuh dapat menyebabkan pembentukan kristal pada sendi. Bayi sering sekali menyusu pada ibunya, lepas menyusu sebentar langsung minta asi lagi, sampai. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur asam ibuk dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Mungkin kalau Ibu masih ada, Dewi bisa minta resep rahasianya.
Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia.
Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin.
Kamu bisa membuat Sayur asam ibuk menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Sayur asam ibuk
- Siapkan 1 ons daun melinjo.
- Tambahkan 1 ons buah melinjo.
- Ambil 1/4 kubis/kol.
- Tambahkan 1 buah jagung.
- Tambahkan 3 batang kacang panjang.
- Siapkan 1/4 nangka sayur.
- Tambahkan 1/4 pepaya sayur.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 7 buah cabe rawit (optional).
- Siapkan ±1,5 liter air matang.
- Ambil 1 sdt asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish, consisting of vegetables in tamarind soup. Common ingredients are peanuts, young jackfruit, young leaves and unpeeled seeds of melinjo, bilimbi, chayote, long beans. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals.
Cara mengolah Sayur asam ibuk
- Cuci bersih semua sayuran. Potong-potong kubis/kol, pepaya sayur, jagung, kacang panjang dan nangka sayur..
- Haluskan bawang merah, cabe merah keriting dan cabe rawit (jika ingin lebih pedas bisa ditambahkan cabe rawit)..
- Siapkan panci, didihkan air matang masukan bumbu yang sudah dihaluskan, jagung, buah melinjo, nangka sayur dan pepaya sayur. Masak hingga sayuran matang dan bau langu dari bumbu hilang..
- Masukan kacang panjang, kubis/kol dan daun melinjo. Jangan lupa masukan asam jawa dan garam. Cek rasa. Sajikan..
Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. Mulai dari resep sayur asam Aceh, Jawa, hingga Kalimantan. Masing-masing memiliki resep sayur Sayur asam memiliki filosofi yaitu menggambarkan keragaman. Ini terlihat dari isi sayuran yang. Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh.
