Bolu Jagung Manis Panggang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bolu Jagung Manis Panggang dengan 8 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Bolu Jagung Manis Panggang menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Jagung Manis Panggang
- Ambil 250 Gr Tepung terigu.
- Ambil 250 Gr Gula pasir.
- Tambahkan 5 Butir telur.
- Tambahkan 200 Gr margarin, blueband cake n cookie (cairkan).
- Siapkan 1 Buah jagung manis (ukuran besar), pipil.
- Siapkan 1 Sdt SP.
- Siapkan 1 Sdt baking powder (saya skip).
- Tambahkan 1 Sdt vanili bubuk.
- Tambahkan 1 Sachet SKM.
- Siapkan Sesuai selera topping: Kismis, keju dll.
Cara membuat Bolu Jagung Manis Panggang
- Cairkan margarin, sisihkan. Ayak tepung dan vanili bubuk, sisihkan..
- Pipil jagung manis lalu blender bersama margarin cair dan SKM. Sisihkan..
- Dalam satu wadah mixer telur dan SP sampai berbusa, masukan gula pasir bertahap 3x, mixer kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak..
- Masukan tepung dan vanili bubuk yang sudah diayak, mixer kecepatan paling rendah asal rata. Matikan mixer..
- Masukan adonan jagung manis, aduk teknik aduk balik dengan spatula hingga rata. (Sambil aduk kita nyalahkan oven untuk dipanaskan terlebih dahulu minimal 10 menit sebelum memanggang).
- Siapkan loyang tulban diameter atas 25 cm yang sudah diolesi carlo (atau oles margarin dan taburi tepung terigu tipis tipis). Masukan adonan ke dalam loyang. Beri topping sesuai selera..
- Pastikan oven sudah dipanaskan api 170 dercel sebelum memanggang. Hentakan loyang 3 x sebelum di masukan ke dalam oven. Panggang hingga matang, kurleb 45 - 50 menit tergantung oven masing masing. Tes tusuk jika perlu..
- Keluarkan dari oven, diamkan hingga suhu ruang. Hasilnya sangat sukses dan tidak bantet sama skali. Jika sudah suhu ruang, keluarkan dari loyang, potong potong dan siap di sajikan..
