WAJIB DICOBA! Cara Membuat Terong kuah santan(lodeh terong) Enak

Terong kuah santan(lodeh terong). Kalau kamu suka dengan resep sayur terong kuah santan ini, silakan like, share, dan comment ya! Jangan lupa juga subscribe untuk update video-video jagung, sayur terong campur tempe, cara masak sayur terong, cara membuat sayur terong tumis, cara membuat sayur terong kuah santan. Dalam resep kali ini memanfaatkan terong hijau sebagai bahan utamanya, namun anda juga bisa menggantinya dengan terong ungu.

Resep Lodeh Terong bisa kita andalkan untuk melengkapi resep lontong cap go meh. Resep Lodeh Terong Salah Satu Hidangan Berkuah Nikmat yang Pas Untuk Pelengkap Lontong Cap Go Meh. perasan santan kental. Resep sayur lodeh terong ini mungkin merupakan salah satu jenis masakan resep sayur yang sangat populer. Kamu bisa membuat Terong kuah santan(lodeh terong) menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 2 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk membuat Terong kuah santan(lodeh terong)

1. Siapkan 3 buah terong ukuran sedang.
2. Tambahkan 700 ml santan.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Tambahkan 3 siung bawang merah.
5. Tambahkan 7 buah cabe rawit(suka pedes bisa di tambah).
6. Ambil Seujung jari Kunyit.
7. Tambahkan 2 butir kemiri.
8. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
9. Siapkan Bawang goreng (untuk taburan).

Walaupun kelihatannya memang masakan jadul dan ketinggalan jaman, tetapi sampai saat ini masih banyak yang menyukainya lho. Citarasa yang legit dengan bumbu sayur lodeh terong yang. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam.

Cara mengolah Terong kuah santan(lodeh terong)

1. Kupas dan potong2 terong sesuai selera dan rendam dalam air agar getahnya keluar, tiriskan. Haluskan bumbu, cabe, bawang,garam, kemiri, kunyit. (Cabe saya goreng dulu baru di ulek). Panaskan wajan tambahkan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai berbau harum. Masukkan terong beri sedikit santan lalu tutup wajan sampai terong terlihat matang. Masukkan santan yang tersisa tambahkan gula dan penyedap rasa. Test rasa. Setekah mendidih matikan api taburkan bawang goreng ke dalam sayur..
2. Sayur lodeh terong siap di sajikan. Selamat mencoba😊..

Setelah kuah sayur lodeh terong mendidih, masukkan potongan kacang panjang, dan daun melinjo, labu siam, jagung dan tidak ketinggalan terong ungunya. Cicipi kuahnya, apakah sudah sesuai dengan selera Anda atau belum, tunggu selama beberapa matang sampai semua sayuran matang dan lebih. Resep Pecak Terong Kuah Santan Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Memasak Lodeh Terong Enak dan Sedap. Resep cara membuat pecak terong bakar santan paling enak.