Seblak ceker. Resepmakanan.id - Cara membuat seblak ceker saat ini telah banyak dicari oleh pecinta kuliner asli sunda ini. Jika anda ingin membuat seblak, tambahkan dengan bahan yang anda suka seperti ceker ayam atau bahan lainnya. Dengan adanya ceker ayam pada seblak buatan anda, maka rasanya akan lebih kuat dan nikmat.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak ceker dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Selain itu resep seblak cukup mudah dan dapat dipratekan di rumah. Language: English Location: United States Seblak Ceker adalah fenomena di masa kini yang datang dari Jawa Barat. Kamu bisa mengolah Seblak ceker menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Seblak ceker

Ambil 1/4 kg ceker yg sudah di rebus.
Ambil 1 ikat sawi.
Tambahkan 1 wortel.
Ambil 2 sosis.
Siapkan 2 telor.
Ambil 1 genggam krupuk.
Siapkan 1 sdm minyak goreng.
Tambahkan Bahan yg dihaluskan.
Siapkan 5 bawang merah.
Siapkan 4 bawang putih.
Ambil 15 cabe rawit merah.
Tambahkan 1 ruas kencur.
Tambahkan 1 daun jeruk.
Siapkan 1 butir kemiri.
Siapkan 1 1/2 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt royko.
Ambil 1/2 sdt lada bubuk.

Seblak sendiri hadir dalam berbagai variasinya dan satu versi yang menggunakan ceker ini bisa jadi satu resep yang akan kamu favoritkan berikutnya. Simak di sini untuk cara membuatnya ya, gaes! Seblak juga kini hadir dengan berbagai variasi seperti seblak mie, seblak telur, seblak krupuk, seblak tulang dan masih banyak lagi lainnya. Menikmati pedasnya kerupuk basah dengan kuah yang pedas memang nikmat.

Cara mengolah Seblak ceker

Cuci ceker dan rebus sampe matang/lunak.
Rebus air sampai mendidih,tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan krupuk (rebus sebentar).
Sambil menunggu rebus ceker kita uleg bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah,kencur,kemiri,daun jeruk..
Tumis bumbu halus lalu tambahkan,garam,royko,lada bubuk lalu tambahkan 2 gelas air dan masukkan krupuk..
Jika sudah mendidih masukkan ceker,wortel,sosis. Tunggu sampai wortel matang masukkan telor dan aduk-aduk,terakhir masukkan sawi..

Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang berkuah, mungkin resep khas Bandung ini bisa dicoba. Resep seblak ceker kering ini menggabungkan pedasnya cabai dan lezatnya bumbu seblak yang khas. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.