Seblak Ceker Tanpa Kencur. Lihat juga resep Seblak Mie enak lainnya! Penyedap rasa SUBSCRIBE, LIKE, COMMENT & SHARE #. Resep Seblak Ceker Sostel (tanpa kencur).
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak Ceker Tanpa Kencur dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
RESEP MEMBUAT SEBLAK TANPA KENCUR Guys.
Seblak adalah panganan khas dari Jawa Barat, dengan resep asli menggunakan bumbu dapur berupa Kencur.
Tapi di video ini aku gak pake ya, karena kurang.
Kamu bisa membuat Seblak Ceker Tanpa Kencur menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Seblak Ceker Tanpa Kencur
- Ambil Kerupuk (1 mangkok).
- Ambil 1 butir Telur.
- Siapkan 1/2 siung Bawang merah.
- Siapkan 7 Cabe rawit.
- Ambil Cabe merah giling.
- Ambil Penyedap rasa : masako dan lada.
- Ambil 2 biji Ceker ayam.
Ternyata seblak ceker juga bisa anda buat tanpa kuah. Rasanya juga hampir sama dengan seblak kuah ceker. Cara membuat seblak kering ceker juga mudah sekali dengan mengikuti langkah dan bahan dibawah ini. Aroma kencur yang khas dipadu dengan lezatnya kuah bumbu seblak memang sangat menggoda sekali.
Cara membuat Seblak Ceker Tanpa Kencur
- Tahap pertama : rendam kerpuk -/+ 30 menit dan sambil rebus ceker hingga empuk.
- Tahap kedua : bawang merah dan cabe rawit di ulek hingga halus (jangan lupa ditambahkan sedikit garam).
- Tahap ketiga : ditumis cabe merah giling hingga tercium, lalu masukkan telur diaduk orak arik hingga merata dengan cabe merah dimasukkan kerupuk dan ceker diaduk hingga merata.
- Tahap keempat : diberi penyedap rasa sesuai selera dan tambahkan lagi air sedikit saja lalu diamkan hingga air menyering dan meresap.
- Dan siap santap buibu ☺.
Apalagi kalau ditambah bahan makanan lain seperti sosis, irisan bakso ataupun telur scrumble pasti lebih menggoda. Resep seblak ceker kuah khas Bandung ini memang nikmat dan lezat sekali. Berikut ini resep cara membuat seblak kering yang bisa kamu coba di rumah. Seblak kini jadi jajanan dengan banyak variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
