Seblak Kuah. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Cara membuat seblak kuah bisa anda buat untuk menu makan siang anda.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak Kuah dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora.
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Kamu bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Seblak Kuah
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 2 ruas kencur.
- Siapkan 25 buah cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Tambahkan Bahan lain :.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya minyak kelapa.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 1/2 dada ayam fillet.
- Tambahkan 2 butir bakso.
- Tambahkan Secukupnya fish cake (me; potong2).
- Ambil Segenggam sawi hijau (potong sepanjang 2 ruas jari tangan).
- Tambahkan Segenggam tauge.
- Ambil Segenggam kerupuk udang.
- Ambil 2 lembar mie telor kering.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Tambahkan Secukupnya gula pasir.
- Ambil Secukupnya penyedap rasa.
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Yang paling penting tentu saja bumbu seblak nya harus pas disesuaikan dengan selera dan level.
Cara membuat Seblak Kuah
- Didihkan air. Kemudian matikan kompor. Rendam kerupuk dan mie telor. Diamkan sampai setengah empuk. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan cobek atau blender. Kemudian sisihkan..
- Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai bumbu beraroma dan matang. Lalu masukkan secukupnya air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan 2 butir telur, daging ayam fillet. Biarkan daging ayam hingga matang..
- Lanjut masukkan bakso, fish cake, kerupuk, mie telur. Setelah cukup matang. Terakhir masukkan sawi dan tauge..
Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak Salah satu menu seblak yang paling populer adalah seblak kuah. Salah satu testi nya 😂 orderan sore yang sempet foto hehe😁. Tetap untuk tingkat pedas di resep ini, bisa sesuai selera ya. Jadi untuk jumlah cabe tidak perlu terlalu disamakan. Cara membuat seblak yang pertama yakni seblak kuah khas bandung.
