Seblak makaroni kerupuk sosis telur. Cara Membuat Seblak Telur Kombinasi Kerupuk pedas. Seblak telur adalah salah satu varian jajan khas Bandung yang banyak di minati oleh masyarakat Kini seblak berkembang pesat dan memiliki banyak varian yang salah satunya adalah seblak sosis makaroni. Sajikan enak dan pedasnya hidangan seblak telur kerupuk di rumah anda dengan resep yang akan kami berikan kali ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak makaroni kerupuk sosis telur dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Dan utamanya makaroni dapat divariasikan bersama seblak dengan cita rasa yang pedas dan Kerupuk gado-gado atau kerupuk orange.
Resep Seblak Makaroni Kuah Bandung Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Sesuai namanya seblak kuah ini ada kuahnya tentu dengan kuah pedas Pada awal perkembangan seblak adalah seblak basah atau seblak tumis lalu ke seblak kering atau seblak kerupuk goreng dengan bumbu seblak.
Kamu bisa membuat Seblak makaroni kerupuk sosis telur menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Seblak makaroni kerupuk sosis telur
- Siapkan 1/4 kerupuk kuning.
- Siapkan 1/4 macaroni.
- Tambahkan 1 butir telur.
- Ambil 2 pcs sosis ayam atau baso (optional) keduanya jg boleh.
- Tambahkan 3 siung bawang merah.
- Tambahkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kencur sebesar ujung jari jempol.
- Tambahkan Minyak goreng untuk menumis.
- Tambahkan Air panas secukupnya untuk merendam kerupuk dan makaroni.
- Tambahkan 5 biji Cabe rawit atau cabe merah keriting.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil Sejumput Penyedap rasa ayam.
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial..seblak mie instan, Seblak Makaroni , seblak cilok, seblak sederhana yang isinya kerupuk dan sayuran, seblak sosis, seblak mie kuah, seblak kwetiauw, seblak tulang, seblak basreng (baso goreng), seblak batagor, seblak aci, seblak siomay, seblak snak, seblak cireng, seblak seafood dan. Lalu masukan Kerupuk, Makaroni, Sosis, Bakso dan Telur. Gambar: Seblak Kering / Kerupuk Seblak.
Cara mengolah Seblak makaroni kerupuk sosis telur
- Siapkan air panas dan rendam kerupuk hingga menjadi lunak lalu rendam macaroni (macaroni sebaiknya di rendam lebih lama atau didihkan dgn cara dimasak agar lebih cepat lunak).
- Sambil menunggu kerupuk, giling bumbu agar halus (bawang merah, bawang putih, kencur, cabai).
- Potong sosis tipis2 atau sesuai selera atau opsional diganti baso atau keduanya.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, bila sudah harum masukkan sosis goreng sedikit agar matang..
- Kemudian masukan telur dan orek agar hancur..
- Masukkan macaroni dan kerupuk tadi dan air rendaman dibuang..
- Tambah sedikit air, garam dan penyedap masak hingga matang..
- Koreksi rasa dan siap disajikan.
Seblak ternyata tidak selalu dinikmati berkuah, tapi juga bisa kering. Atau biasa juga disebut Kerupuk Bantat. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Kerupuk yang masih keras bisa menurunkan cita rasa. Baca Juga : Gak Perlu Beli, Langsung Bikin Sendiri Seblak Goreng Sosis dengan Resep Ini.
