Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas. Seblak adalah makanan Indonesia yang bercitarasa gurih dan pedas, yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein. Nikmati enak dan sedapnya seblak kerupuk kuah bumbu pedas seuhah yang enak. Tuangkan kerupuk yang sudah anda rendam kedalam sebuah wajan dan aduk dengan merata sampai semua bahan ini menjadi lebih tercampur dengan bumbu.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Kamu bisa membuat Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas

Siapkan 1/2 bungkus krupuk minna bawang kemasan 200gr.
Ambil 1 bawang putih.
Siapkan 2 bawang merah.
Siapkan 10 Cabe kecil (sesuai selera).
Tambahkan Bubuk cabe, merica, ketumbar.
Tambahkan 1/2 ruas jari Kencur.
Ambil Saos tomat, saos sambal, kecap manis.
Tambahkan Gula, garam.
Ambil 1 telur.
Tambahkan Daun bawang.
Ambil Air.

Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Nah seblak basah sendiri merupakan makanan yang umumnya terbuat dari campuran kerupuk yang dimasak hingga lunak, butiran bakso sapi, siomay, sosis, ceker ayam, cimol dan aneka bahan lainnya tergantung kreatifitas si pembuat seblak basah. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas. Makanan ini pada umumnya terbuat dari Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso , seblak mie, seblak ceker ayam, seblak.

Cara mengolah Seblak Krupuk (sosis,bakso ayam) Pedas

Rebus krupuk di air mendidih hingga tidak keras, tiriskan dan sisihkan.
Goreng telur, orak arik, sisihkan..
Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur lalu goreng hingga harum.
Masukkan 2 gelas kecil air (disesuaikan ingin berkuah atau nyemek2 🤭) tunggu hingga mendidih.
Kemudian masukkan sosis, bakso ayam, rebusan krupuk, telur orak arik dan cabe yg sdh di iris2 (blh diiris blh dihaluskan).
Kemudian masukkan saos tomat, saos sambel, kecap dikit aja, bubuk cabe, ketumbar, gula dan garam secukupnya. Cek rasa. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Tunggu hingga air/kuah nya agak berkurang, biar bumbunya meresap. Voila.. seblak sudah siap disajikan..

Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya.