Jam (selai) nanas 🍍. Fresh pineapple is cooked and reduced to a very thick consistency and usually used to fill up Pineapple Tarts. Selain selai cokelat, selai nanas juga sering digunakan untuk isian roti dan kue lho. Selain bergizi, roti tawar yang dicampur dengan selai nanas juga dapat membuat kenyang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Jam (selai) nanas 🍍 dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Perpaduan rasa manis dan asam segar yang legit khas dari buah nanas Indonesia ini memang pas.
VIDEO Cara Membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas!
Selai nanas merupakan salah satu teman terbaik bagi roti tawar.
Kamu bisa membuat Jam (selai) nanas 🍍 menggunakan 4 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Jam (selai) nanas 🍍
- Ambil 1 Buah nanas (570 gram).
- Siapkan Gula pasir 1 : 1 (dengan buah nanas).
- Tambahkan Bahan tambahan.
- Ambil Roti tawar.
Selain bergizi, roti tawar yang dicampur dengan selai nanas juga dapat membuat perut kita kenyang dengan seketika. Walaupun saat ini banyak selai nanas instan yang dijual di pasaran, namun selai nanas buatan sendiri tetap yang. Selai nanas memang paling nikmat dijadikan topping roti atau isian kue. Nastar adalah salah satu kue yang selalu menggunakan selai nanas sebagai Welco menghadirkan selai nanas untuk menemani kamu saat sarapan roti di pagi hari.
Cara membuat Jam (selai) nanas 🍍
- Dikupas buah nanas hingga bersih dan dipotong bagi 4 (untuk memudahkan pada dapat memarut).
- Ditimbang bobot awal 570 gram, lalu dicuci hingga bersih.
- Diparut hingga halus.
- Dimasak hingga kadar airnya habis. Setelah itu ditimbang lagi (270 gram).
- Dimasak lagi dan ditambahkan gula pasir 270 gram (1: 1 dgn buah nanas yg telah dimasak).
- Lalu dimasak kembali hingga gula pasir larut dan sedikit mengental.
- Siap santap deh dengan roti tawar.
Olesan selai nanas ini akan memberikan rasa manis yang pas. Kali ini Cosmos mau share resep Selai Nanas Homemade yang nikmat banget buat disantap jadi olesan roti ataupun buat isian nastar. Masukkan gula dan garam, aduk rata hingga meleleh dan mengental. Masak terus hingga selai susut airnya atau hingga padat sambil diaduk-aduk. Selai nanas jadi bahan wajib saat membuat nastar.