INI DIA! Cara Membuat Pisang kipas selai sarikaya Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Pisang kipas selai sarikaya. Hadirkan camilan khas Pontianak sebagai salah satu menu buka puasa keluarga. Menggunakan pisang kepok berbalut tepung bumbu renyah dengan olesan selai sarikaya siap pakai. Kali ini kami membuatnya menggunakan #MinyakGorengKita, #TepungTeriguKita #GulaManisKita dari @perum.bulog yang bisa kamu dapatkan di Rumah Pangan KITA (RPK) lho.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pisang kipas selai sarikaya dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Pisang kipas selai sarikaya Hari ini saya bikin selai sarikaya pandan ato selai srikaya pandan, ini versi ekonomis jadi bikinnya gampang, mudah, praktis dan cepet. Pisang Goreng Kipas memiliki bahan serta rasa yang sama dengan pisang goreng biasa, yang membedakannya ialah bentuk pisang yang dipotong menyerupai kipas. Di Pontianak, pisang goreng kipas disajikan dengan selai sarikaya. Kamu bisa membuat Pisang kipas selai sarikaya menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Pisang kipas selai sarikaya

  1. Ambil Pisang kepok mangkel.
  2. Ambil Bahan tepung.
  3. Siapkan 15 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 2 sdm terigu serbaguna.
  5. Siapkan 2 sdm tapioka.
  6. Ambil Sejumput garam.
  7. Ambil 3 sdm gula pasir.
  8. Tambahkan 1/2 sdt baking powder.
  9. Tambahkan secukupnya Air.
  10. Ambil Bahan Selai sarikaya.
  11. Tambahkan 1 kuning telur.
  12. Ambil 5 daun pandan.
  13. Ambil 350 air(boleh ganti dengan santan encer).
  14. Ambil 4 sdm fiber crime.
  15. Tambahkan Sejumput garam.
  16. Ambil 2-3 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
  17. Tambahkan 5 sdm gula.

Untuk bikin selai srikaya, ternyata kita bisa menggunakan santan kelapa sebagai bahan utamanya lho. Jadi nggak perlu susah-susah mencari atau membeli buah srikaya lebih dulu untuk bisa dapatkan selai dengan sensasi rasa srikaya yang manis. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di bawah ini. Kogume (Kopi Gula Merah) Kimiko (Krim Milk Kopi).

Cara mengolah Pisang kipas selai sarikaya

  1. Blender daun pandan dengan sedikit air...lalu saring, sisihkan.
  2. Campur dan Aduk semua bahan selai sarikaya....usahakan agar tercampur rata..
  3. Masak dengan api kecil....sambil terus diaduk agar tidak ada bagian yang menggumpal dibawah, sampai meletup2 dan mengental. Tunggu hingga dingin. Tips kalau ada bagia yang menggumpal...setelah matanv dan sudah tidak panas, selai bisa diblender agar hasil selai l3bih halus..
  4. Campur semua tepung pisang goreng, dan baking powder serta gula...tambahkan air sedikit demi sedikit. Adonan jangan terlalu encer ya. Sisihkan.
  5. Kupas pisang...dan belah menjadi 4 bagian,tapi jangan sampai terputus. Lalu celupkan pada adonan tepung..
  6. Siapkan minyak yg sudah dipanaskan...lalu goreng pisang yg sudah dicelup tepung,, goreng dengan api sedang hingga keemasan. Klobsudah matang...tiriskan dulu agar tidak terlalu banyak minyak..
  7. Sajikan dengan selai sarikaya..

We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Ada yang digoreng dengan paduan gula aren, dipadu dengan selai sarikaya. Selai satu ini terbuat dari bahan dasar gula, telur, dan juga santan. Bisa dibilang, sekarang ini selai srikaya sudah cukup populer sekali di Indonesia.

close