Semur Kering Daging & Kentang. Lihat juga resep Semur Kuah Daging Sapi enak lainnya! Rice Bowl_Semur Daging Telur Kentang Dalam Mangkok🥣🥣. b. Haluskan semua bahan rebusan, ungkep daging sampai kering.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur Kering Daging & Kentang dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Campurkan daging ungkep dengan bumbu kuah lada.
Semur malbi umumnya dimasak saat lebaran Idul Fitri dan Lebaran Idul Adha, dan dimakan bersama potongan ketupat lengkap dengan Menu Hidangan Lebaran lainnya seperti Opor Ayam, Sayur Lodeh, rendang dan kering kentang.
Sedangkan bagi pecinta pedas, hidangan malbi daging sapi pedas paling enak dimakan dengan sambal nanas dan nasi minyak.
Kamu bisa membuat Semur Kering Daging & Kentang menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Semur Kering Daging & Kentang
- Ambil 1/4 kg daging sapi.
- Ambil 1 buah kentang ukuran besar.
- Ambil 5 cm Kayu manis.
- Ambil secukupnya Gula, garam, penyedap.
- Tambahkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 5 buah cabai merah keriting.
- Ambil 10 buah cabai rawit merah.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Tambahkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang.
- Ambil 1/2 sdt merica.
Cara Membuat Semur Daging Sapi Empuk dan Lezat - Semur daging sapi merupakan makanan yang berbahan dasar daging yang dipotong-potong lalu dimasak dengan bumbu semur sehingga dinamakan semur daging sapi. Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika hari raya idul adha karena pada saat itulah banyak dagaing yang dibagikan kepada warga. Daging sapi dipotong kotak-kotak (ukuran terserah, kalo mau segitiga atau segilima juga boleh), setelah itu dicuci bersih, lalu tiriskan sampai benar-benar kering. Untuk bumbu-bumbu diatas semuanya dicampur dan dihaluskan kecuali gula merah dan kecap.
Cara mengolah Semur Kering Daging & Kentang
- Potong2 daging, rebus sampai empuk, tiriskan..
- Kupas kentang, potong dadu lalu goreng sampai kuning kecoklatan..
- Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai harum, masukan daging dan kentang, tambahkan gula garam, penyedap dan kecap manis. Bolak balik, tes rasa, angkat..
Resep Semur Daging Betawi beserta Tips Dan Cara Membuatnya. Tidak hanya terkenal dengan keunikan budaya Lenong Rumpi dan Ondel Ondelnya saja, masyarakat Betawi yang pada umumnya tinggal di daerah Jakarta, Tangerang dan sekitarnya juga mempunyai kekayaan kuliner yang menarik. Selain resep semur jengkol, Betawi juga punya bumbu semur spesial yang legit dan lezat. Resep semur daging betawi biasanya juga dipakai buat pelengkap nasi uduk bersama dengan semur telur dan tahu. Resep semur daging sapi kecap Bango ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya.
