Semur bola bola daging isi telur puyuh. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa. Panaskan minyak di wajan, goreng bola-bola tersebut hingga coklat keemasan, tiriskan. Isian telur puyuh membuatnya lebih mantap dan kaya rasa.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Semur bola bola daging isi telur puyuh dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kemudian cemol bahan biang bola daging seperlunya, lalu isi dengan telur puyuh ke dalam campuran daging giling.
Step By Step Membuat Semur Bola Bola Daging : Langkah pertama campur bahan dalam mangkuk seperti daging cincang, gula, garam, merica, pala, sedikit kecap dan telur.
Bentuk bola-bola kecil seperti bakso lalu isi dengan telur puyuh.
Kamu bisa membuat Semur bola bola daging isi telur puyuh menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Semur bola bola daging isi telur puyuh
- Ambil 250 grm daging sapi giling.
- Tambahkan 19 butir telur puyuh yg sudah d rebus dan d buang kulit nya.
- Siapkan 1 buah tomat (potong sesuai selera).
- Ambil 3 buah kentang yg sudah d bersihkn potong sesuai selera (goreng).
- Siapkan 1 btang daun preh/bawang (iris).
- Siapkan 3 siung baput (cincang kasar).
- Ambil 1/2 siung bombai (iris kasar).
- Ambil 500 ml air (bisa d tmabah atau dnkurangi).
- Tambahkan Bumbu sesuai selera :.
- Ambil Garam, gula, dan kaldu bubuk.
- Siapkan Pala bubuk.
- Ambil Lada bubuk/Merica bubuk.
- Tambahkan Kecap Manis.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 6 sdm Penuh Margarin untuk menumis.
Resep bola-bola daging isi telur puyuh bisa jadi pilihan. Disarikan dari buku Bento: Bekal Unik Cepat Saji, karya Lukman Setiawan, berikut resep lengkapnya. Lalu goreng bola daging telur puyuh dengan menggunakan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan bagian permukaan bola daging menjadi lebih renyah. Demikian resep dan cara membuat bola daging isi telur puyuh.
Cara mengolah Semur bola bola daging isi telur puyuh
- Campurkan dalam mangkuk: daging giling, secukupnya Gula,Garam,Merica,Pala, kecap, telur,Lalu aduk rata, Kemudian Bentuk bola2 di isi dengan telur puyuh.
- Setelah itu panaskan Margarin, goreng bola bola daging hingga kecoklatan, sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bwng bombai dengan sisa margarin hingga harum,tambahkan air, masak hingga air mendidih,lalu masukkan bola-bola daging goreng, kemudian bumbui kembali dengan secukup nya, gula, garam, kaldu bubuk, pala, lada, kecap dan saus tomat, terakhir masukan, kentang,tomat, dan irisan daun bawang / preh, aduk** koreksi rasa, angkat..
Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Anda juga tak perlu memasaknya terlalu lama karena khawatir ayam masih alot, berdarah, atau supaya bumbunya lebih meresap. Ini adalah salah satu menu favorit Yodha. Jadi.kalau di masak bisa empuk dan nggak berserat.
