YUK DICOBA! Resep Rahasia Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Lydia Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis. Lihat juga resep Sambal petis, Sambal Petis Merah enak lainnya! Buat sambal petis yang nikmat dan sederhana untuk cocolan tahu goreng. Sambal petis ini juga nikmat untuk dijadikan cocolan gorengan lainnya seperti bakwan dan tempe goreng.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Cairkan bumbu pecel dengan air panas secukupnya. Tambahkan jeruk nipis sebagai penyedap rasa dan aroma. Kamu bisa membuat Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis

  1. Siapkan 150 gram daging ayam giling.
  2. Ambil 1 butir telur ayam.
  3. Ambil 1 buah wortel ukuran kecil.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1 sendok makan saori saos tiram.
  6. Ambil 2 sendok makan tepung tapioka.
  7. Tambahkan 1 sendok teh gula pasir.
  8. Ambil 1/2 sendok teh lada bubuk.
  9. Tambahkan 1/2 sendok teh garam.
  10. Siapkan 1/2 sendok teh kaldu bubuk.
  11. Tambahkan 2 siung bawang putih.
  12. Siapkan Kulit pangsit.
  13. Siapkan Air.
  14. Ambil Minyak goreng sebagai olesan panci kukusan supaya tidak lengket.

Apabila siomay sudah matang (kulit pangsit berwarna bening), maka angkatlah dan diamkan selama beberapa menit agar sedikit dingin. Sajikan siomay bersama dengan bumbu pecel dan tambahan kentang apabila suka. Tambahkan bawang putih pada gorengan tahu, tumis bawang sampai layu dan harum. Tuangi bumbu kacang dengan air panas mendidih secukupnya dan kecap manis.

Cara membuat Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis

  1. Siapkan daging ayam giling,wortel yang sudah di potong dadu kecil-kecil,masukkan saori saos tiram,lada bubuk..
  2. Masukkan garam,gula pasir,kaldu bubuk..
  3. Masukkan tepung tapioka,bawang putih dan telur ayam.Aduk merata..
  4. Terakhir masukkan daun bawang.Lalu letakkan 1 sendok adonan ke dalam kulit pangsit bentuk bunga atau sesuai selera rekatkan dengan bantuan air.Masukkan ke dalam kukusan yang sudah di olesi minyak goreng.Supaya kulit pangsitnya tidak lengket.Kukus selama 10 menit api sedang..
  5. Angkat lalu sajikan..

Sajikan saus kacang dengan sate, cabai rawit yang dihaluskan, dan irisan bawang merah. Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Dada ayam bumbu kacang sangrai. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Sambal kacang / Bumbu kacang untuk siomay, cilok, pecel, gado-ga. Sambel Kacang Untuk Batagor dan siomay..

close