Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Dimsum ayam udang ini super enak meskipun sudah dingin, seriusan, cobain bikin ini, rsanya uda super kayak yang di jual di restoran restoran enak paraaah. Dimsum terbuat dari ayam dan udang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

DIM Sum ayam dan udang beserta pembuatan kulitnya praktis menu Resep Dimsum (somay) Ayam Udang Tetep Lembut Meskipun Dingin bikin #diRumahAja RESEP DIMSUM AYAM UDANG tambah jamur kuping rasanya krenyes krenyes/ DIMSUM SEHAT BUAT. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit. Jamin makan satu gak akan cukup :). Kamu bisa mengolah Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan

Ambil 300 gram ayam fillet (saya paha ayam).
Siapkan 150 gram udang kupas.
Siapkan 1 buah wortel(di parut).
Siapkan 1 butir putih telur.
Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
Ambil 3 sdm tepung terigu.
Ambil Keju mozarella untuk topping(boleh skip sesuai selera).
Siapkan 2 sdm saus tiram.
Ambil 1 sdt lada bubuk.
Siapkan 1 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdm gula.
Siapkan 3 bawang putih(di haluskan).
Siapkan 15-20 kulit pangsit.

Sekali buat siomay ini bakal ketagihan loh. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Membentuk dan Menyajikan Somay Ayam: Membentuk siomay ini boleh dilakukan langsung tanpa menggunakan alat bantu atau bisa juga menggunakan alat bantu berupa Setelah selesai dengan resep somay ayam maka kali ini siomay sukasuka akan memberikan kembali resep somay udang. Sebenarnya, Resep Dimsum Ayam diatas sudah bisa langsung disajikan begitu matang.

Cara membuat Somay ayam udang(dimsum ayam udang) rumahan

Blender ayam dan udang sampe halus.
Pindahkan ke wadah, tambah kan tepung tapioka, terigu telur dan bumbu2 aduk sampe rata.
Masukan wortel parut sebagian, sebagian lagi untuk topping, aduk sampe benar2 rata.
Panaskan air untuk mengukus.
Adonan di bungkus menggunakan kulit pangsit tambahkan topping wortel atau mozarella.
Kukus selama 10-20 menit.
Somay siap di sajikan.

Tetapi lebih enak memang kalau diberi saus sambal, mayonise atau saus pelengkap lainnya. Kalau teman teman ingin mencoba Resep membuat Dimsum Udang, tinggal bahan ayamnya diganti dengan udang. Resep simpel dan mudah, yuk coba di rumah! Apabila buat banyak sekaligus, makanan ini bisa disimpan secara frozen ya. Bentuk adonan udang ayam menjadi bola-bola berukuran sedang, kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit.