Siomay Ikan Teri. Jangan lupa click like dan share. Siomay ikan merupakan salah satu olahan dimsum yang sangat terkenal di Indonesia. Resep siomay ikan yang akan diulas kali ini akan menggunakan bahan utama dari ikan tenggiri yang.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Siomay Ikan Teri dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Cara membuat siomay ikan ini bisa dibilang gampang gampang susah.
Ternyata memang resep siomay ikan ini memerlukan tips khusus supaya hasilnya nanti teksturnya empuk dan kenyal.
Resep Siomay Ikan Tenggiri - Tak jarang seseorang dibuat kebingungan untuk menyuguhkan apa ketika tamu datang berkunjung.
Kamu bisa membuat Siomay Ikan Teri menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Siomay Ikan Teri
- Tambahkan 500 gr Tepung Protein Sedang.
- Siapkan 150 gr Tepung Kanji / Tapioka.
- Siapkan 50 gr Ikan teri, haluskan.
- Tambahkan 3 gls Air.
- Ambil 1 btg Daun bawang, iris.
- Siapkan 5 siung Bawang putih, haluskan.
- Tambahkan 2 bh Bawang merah, haluskan.
- Tambahkan 1 1/2 sdm Garam.
- Tambahkan 1 sdm Penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sdm Merica bubuk.
- Ambil Segenggam Bawang goreng.
- Siapkan Bahan tambahan:.
- Ambil Kentang, rebus/kukus.
- Siapkan Telur, rebus.
- Tambahkan Tahu goreng.
Bukan makanan yang berat namun yang cukup mengenyangkan. Ikan teri sangat terkenal dengan olahan sambal atau kacang. Ikan teri juga sering ditemukan dalam pepes, botok atau sayur daun Berikut ini beberapa resep pempek dan siomay yang paling populer Simak resep Cara Membuat Siomay Ikan Sederhana. Lengkap foto dan video agar jelas.
Cara mengolah Siomay Ikan Teri
- Siapkan bahan. Hidupkan api kompor sedang..
- Masukkan 500 gr tepung protein sedang, 1 1/2 sdm garam, 1/2 sdm merica bubuk, 1 gelas air, 1 sdm penyedap rasa. Aduk..
- Tambah 2 gelas air, 50 gr ikan teri halus, bw.putih & bw.merah halus, daun bawang iris. Aduk rata..
- Setelah adonan rata, matikan api kompor. Pindahkan ke dalam kom adonan. Gunakan tangan yang bersih! Masukkan 150 gr tepung kanji, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan ke mangkok..
- Siapkan juga tahu goreng. Ambil sedikit adonan siomay, lapisi ke tahu. Lakukan hingga semua tahu habis..
- Setelah tahu habis.. Buatlah baso siomay. Gunakan minyak ke tangan jika terasa adonan lengket. Bentuk bulat adonan. Siapkan kukusan, susun baso siomay, tahu siomay & kentang. Siap untuk dikukus selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, diamkan sebentar lalu buka tutup kukusan. Siomay siap disajikan, hangat-hangat. Siram dengan bumbu kacang (bumbu kacang, dapat dilihat diresep saya sebelumnya) 😊.
Resep cara membuat siomay ikan sederhana sangat populer di Indonesia. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai. It is considered a light meal that is a type of Chinese Dim Sum, but is cone shaped. Ciri-ciri ikan teri diantaranya memiliki bentuk mulut moncong dan gigi serba kecil-kecil.